Sra Bua by Kiin Kiin：曼谷暹罗的米其林星级泰式盛宴，传统与创意的味蕾之旅

在曼谷市中心繁华的暹罗商圈，隐藏于曼谷暹罗凯宾斯基酒店内的一颗美食明珠——Sra Bua by Kiin Kiin，以其创新的泰式料理和米其林一星的殊荣，成为美食爱好者的必访之地。位于991/9, Rama I Rd, Khwaeng Pathum Wan, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand，这家餐厅凭借4.6/5的Google评分（基于885条评论），融合了泰国传统风味与现代分子料理技法，带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。无论是想体验高端泰式美食的独特魅力，还是在优雅的环境中享受一场难忘的晚餐，Sra Bua by Kiin Kiin都能让你流连忘返。以下，让我们深入探索这家餐厅的独特魅力，并附上实用攻略，助你规划一次完美的用餐体验！

Sra Bua by Kiin Kiin的独特魅力

米其林星级泰式料理，传统与创新的完美融合

Sra Bua by Kiin Kiin由丹麦哥本哈根米其林一星餐厅Kiin Kiin的主厨Henrik Yde-Andersen创立，将泰国传统料理与现代分子美食技术结合，重新定义了泰式美食的边界。餐厅以多道式套餐（Tasting Menu）为主，每道菜都像一件艺术品，兼具视觉美感与味觉惊喜。以下是部分招牌菜品：

冻红咖喱龙虾（Frozen Red Curry with Lobster）：以分子料理技术将传统红咖喱冻化为泡沫，搭配鲜嫩龙虾，口感清新。
冬阴功汤泡沫（Tom Yum Foam）：经典泰式酸辣汤解构为轻盈泡沫，令人叹为观止。
椰奶炖牛颊：柔嫩牛肉与椰奶的完美融合，层次丰富。
芒果糯米饭分子球：创新演绎泰式经典甜点，视觉与味觉双重享受。

特色鸡尾酒如泰式香料莫吉托和柠檬草马提尼，完美搭配套餐。餐厅提供素食和无麸质选项，满足不同饮食需求。Google评论称赞：“每道菜都像一场艺术表演，味道和摆盘都无可挑剔！”人均消费约1,000泰铢起，性价比与米其林星级品质相符。

优雅的热带氛围，奢华与舒适并存

Sra Bua（意为“莲花池”）以莲花为灵感，装潢融合泰式传统元素与现代奢华风格。深色木质家具、金色点缀和柔和灯光营造出优雅而温馨的氛围。开放式厨房让食客近距离观看主厨创作，户外区域以热带植物和水景为背景，带来宁静的用餐体验。游客称赞其“高雅却不拘谨”的环境，适合浪漫约会、商务宴请或特殊场合庆祝。

便利的营业时间与市中心位置

Sra Bua by Kiin Kiin的营业时间为12:00-15:00（午餐，需确认）及18:00-23:00（晚餐），适合午餐或晚餐。餐厅位于暹罗商圈，步行5分钟即可到达BTS Siam站，靠近Siam Paragon和MBK购物中心，交通极为便利。酒店内提供充足停车位，自驾游客无需担心停车问题。餐厅要求预订，建议通过电话+66 2 162 9000或官网menumodo.com提前预订，尤其在旺季（11月至3月）或周末。

为什么选择Sra Bua by Kiin Kiin？

米其林星级体验：创新的分子料理与泰式风味结合，带来独一无二的美食之旅。
优雅热带氛围：奢华的装潢和莲花主题，适合浪漫约会或特殊场合。
便利市中心位置：位于暹罗商圈，靠近BTS和购物中心，交通便捷。
个性化服务：提供素食、无麸质选项和特色鸡尾酒，满足多样化需求。

实用攻略：如何规划你的Sra Bua by Kiin Kiin之旅

最佳到访时间

晚餐时段（18:00-21:00）：夜晚的灯光和氛围更显优雅，适合体验完整的多道式套餐。
午餐时段（12:00-15:00，需确认）：午餐套餐价格更实惠，适合预算有限的游客。
工作日到访：周末和节假日（如圣诞节或泰国泼水节）人流较多，工作日（如周一至周四）预订更容易。

交通建议

方式	详情
BTS	步行5分钟至BTS Siam站，靠近Siam Paragon和MBK购物中心
自驾	导航至“991/9, Rama I Rd”，酒店提供充足停车位
出租车/Grab	从曼谷市中心出发约5-10分钟，费用约80-150泰铢

总结：Sra Bua by Kiin Kiin的独特体验

Sra Bua by Kiin Kiin不仅是曼谷暹罗商圈的一家米其林星级餐厅，更是一场将泰式传统与现代创新完美融合的美食盛宴。无论是庆祝特殊时刻，还是探索泰式料理的新境界，这里都能为你带来难忘的体验。下次来到曼谷，不妨走进Sra Bua by Kiin Kiin，沉浸在这场味蕾与艺术的奇妙旅程中！