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Nobu Bangkok 攻略与推荐:曼谷高空日式美食新地标

Nobu Bangkok 攻略与推荐:曼谷高空日式美食新地标

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Nobu Bangkok 攻略与推荐:曼谷高空日式美食新地标

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2025 年 4 月 5 日
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Nobu Bangkok 攻略与推荐:曼谷高空日式美食新地标
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嘿,兄弟们!最近迷上了曼谷的美食地图,听说Nobu Bangkok这地方牛得不行,忍不住想跟你们聊聊。这可是全球最高的Nobu餐厅,坐落在帝国大厦(The Empire)的56-58楼,还带了个60楼的EA Rooftop屋顶酒吧。想知道这家店有多带劲儿?来,看看我的攻略和体验吧!


餐厅概况
Nobu Bangkok 是日本名厨松久信幸(Nobu Matsuhisa)和罗伯特·德尼罗联手打造的品牌,落地曼谷后直接上了帝国大厦的56-58楼,60楼还有个超酷的屋顶酒吧。餐厅主打日式和秘鲁风味的融合料理,味道独特又高级,再配上360度的曼谷全景,吃饭喝酒都爽翻了。
店里的设计挺有腔调,泰式元素混着日式风,56楼是主餐厅和寿司吧,57楼有休息区和包厢,58楼带露台,60楼的EA Rooftop适合喝一杯看夜景。不管你是冲着美食去的,还是想找个地方chill一下,这儿都够劲儿。站在露台上俯瞰湄南河和曼谷天际线,感觉整个城市都在脚下,太震撼了!
怎么去
  • 地址:The Empire, 56-58楼及60楼EA Rooftop,No.1 South Sathorn Road, Yannawa, Sathorn, Bangkok 10120。
  • 开车:从市中心(Siam或Silom)出发,沿Rama IV Road往南开,大概5公里转到South Sathorn Road,帝国大厦就在路边,高得一眼就认出来。导航搜“Nobu Bangkok”或“The Empire”,全程6-8公里,15-30分钟能到,高峰期(17:00-19:00)有点堵,早点出发准没错。
  • 停车:大厦有免费停车场,还能代客泊车,消费500泰铢停4小时,1000泰铢6小时,2000泰铢8小时,方便得很。
  • 公共交通:坐BTS到Chong Nonsi站,走10分钟就到,或者BRT到Sathorn站,有天桥直通大厦,不想开车也能轻松搞定。
推荐体验
  • 最佳时间:傍晚5点到7点,太阳刚落,夜景慢慢亮起来,视觉效果拉满!晚上60楼的屋顶酒吧也够爽,风一吹,灯一闪,整晚都能待着。
  • 吃的推荐:
    • Yellowtail Jalapeño(黄尾鱼配辣椒):鱼肉嫩得不行,酱汁微辣够味,约450泰铢。
    • Black Cod with Miso(味噌黑鳕鱼):Nobu的招牌,入口像奶油,甜咸完美,约1200泰铢,贵但值。
    • Spicy Scallop Tacos(辣扇贝塔可):小份但够劲儿,辣得过瘾,约200泰铢/个(最少2个)。
    • Chocolate Bento Box(巧克力便当盒):甜点也在线,熔岩巧克力配冰淇淋,约400泰铢。
  • 喝的推荐:
    • Matsuhisa Martini(450泰铢):伏特加加清酒,够烈够酷,德尼罗的最爱。
    • Lychee Elderflower Martini(450泰铢):荔枝味清新,喝起来不腻,挺解乏。
  • 订位:最好提前订,露台和靠窗的位置抢手,官网(www.noburestaurants.com)或电话(+66 2 407 1654)都能搞定。
  • 预算:人均1500-2500泰铢(吃喝全算),有点小贵,但这高度和品质,值了。
小建议
  • 穿啥:Smart Casual就行,长裤或smart jeans,别穿拖鞋短裤运动装,不然有点丢份儿。我一般穿Polo衫加牛仔裤,够体面。
  • 拍照:58楼露台和60楼EA Rooftop是拍片的好地方,夜景无敌,手机随便拍都帅。
  • 服务:服务员很靠谱,我嫌冷,他们立马拿毯子过来,态度没得挑。
  • 时间:餐厅5点开门,最后点餐10:30,酒吧到凌晨1点,想多喝几杯就上60楼。
上次去Nobu Bangkok是跟几个哥们儿聚会,挑了个傍晚过去。一进门就被那豪华氛围镇住了,57楼休息区先点了杯Matsuhisa Martini,够劲儿!58楼吃饭时点了黑鳕鱼和黄尾鱼,那鳕鱼嫩得没话说,秘鲁风味的酱汁让我差点再加一份。吃完上60楼EA Rooftop,点了杯荔枝鸡尾酒,吹着风看曼谷夜景,整个人都放松下来。
价格是有点高,但这全球最高的高度,加上顶级料理和无遮挡的夜景,值这个票价。开车过去停车方便,从Chong Nonsi站走过来也近。兄弟们要是想找个地方庆祝,或者犒劳自己一把,Nobu Bangkok绝对够档次!去试试吧,回来跟我说说咋样!

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