在曼谷繁忙的Phloen Chit商圈,一座宛如美国羚羊峡谷的白色洞穴咖啡厅悄然绽放——Ksana Matcha Concept Store(泰语:กาซานา)。这家以日本抹茶为主题的特色咖啡厅,不仅提供来自京都宇治的顶级抹茶饮品,还以其独特的洞穴风格设计和宁静氛围,成为2025年泰国旅行中不可错过的打卡地标。本文带你深入了解Ksana Matcha Concept Store的独特魅力、亮点与实用攻略,开启一场抹茶与艺术的浪漫之旅!
抹茶与宁静的都市绿洲
Ksana Matcha Concept Store位于曼谷One City Centre办公楼二楼,地处Phloen Chit和Chit Lom BTS站之间,交通便利。由JUTI Architects设计,店名“Ksana”源自梵文,意为“短暂的瞬间”或“平衡”,呼应泰语“ขณะ”(ka-na,片刻)和日语“刹那”(setsuna,时间)的词根。咖啡厅主打日本宇治和静冈的Ceremonial Grade和Premium Grade抹茶,搭配精致日式和果子(Wagashi),为顾客提供逃离城市喧嚣的宁静体验。
店面仅51平方米,空间紧凑却设计巧妙。白色洞穴状内饰模仿羚羊峡谷的流线型轮廓,搭配柔和光线和简约木质家具,营造超现实的宁静氛围。部分角落设有私密感强的“洞穴小隔间”,让顾客在抹茶香气中找到片刻安宁。Ksana不仅是一家咖啡厅,更是融合茶道文化、艺术设计和正念理念的体验空间,深受抹茶爱好者和摄影爱好者喜爱。
位置与交通
- 地址:2nd Floor, One City Centre, Unit R2-02, 548 Phloen Chit Rd, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330
- 交通:
- 搭乘BTS至Phloen Chit站或Chit Lom站,步行约5分钟。
- 自驾可停于One City Centre停车场,或从Central Embassy通过连廊步行至咖啡厅(约10分钟)。
- 营业时间:周一至周五08:00-17:30,周六至周日08:00-18:30(建议通过Instagram @ksanamatcha确认)。
Ksana Matcha Concept Store的独特特点
- 羚羊峡谷灵感的设计
Ksana的室内设计由JUTI Architects打造,灵感源自美国羚羊峡谷。白色墙面模仿峡谷的流线型轮廓,搭配低斜的洞穴式入口和柔和光影,营造沉浸式氛围。简约装潢融合手工浮雕墙和木质家具,每个角落都是Instagram和TikTok的拍照圣地,适合拍摄OOTD大片。 - 顶级日本抹茶体验
Ksana选用宇治和静冈的Ceremonial Grade和Premium Grade抹茶,提供三种茶款:Coastal Breeze(清新海洋风)、Bitter Rainforest(草本与巧克力风味)和Smokey Peaks(烟熏坚果风)。抹茶可制成拿铁(热/冷,约200泰铢)、薄茶(Usucha,热/冷,约170泰铢)或浓茶(Koicha,热,约190泰铢),部分冷饮使用抹茶冰块确保口感。另有Hojicha拿铁(约160泰铢),适合轻盈口味爱好者。 - 精致日式和果子
甜点以日式和果子为主,包括果冻和麻糬,造型精美,价格约140泰铢起。招牌“水族馆”果冻以透明果冻包裹糖果鱼,颜值与口感兼得,深受游客喜爱。甜点甜度适中,完美搭配抹茶,适合拍照分享。 - 正念与茶道文化
Ksana强调正念(Mindfulness)与茶道文化,咖啡师经过日本茶道培训,注重冲泡细节。点单时,顾客会收到介绍抹茶产地和风味的小卡片(如草本、海藻或坚果),增添仪式感。店内宁静氛围和茶道演示(如Koicha传统冲泡)带来平静体验。 - 社交媒体热潮
Ksana凭借洞穴设计和精致抹茶饮品成为曼谷2023年最火咖啡厅之一。免费Wi-Fi方便游客上传照片,无论是洞穴小隔间品茶还是白色墙前OOTD,都满足社交媒体需求。
攻略:如何玩转Ksana Matcha Concept Store
1. 最佳到访时间
- 推荐时间:工作日08:00-10:00或15:00-17:00,人流较少,易抢洞穴小隔间,拍照光线柔和。
- 避开高峰:周末和节假日(如五一劳动节)游客较多,可能需排队,建议通过Instagram(@ksanamatcha)确认。
2. 推荐饮品与甜点
- 必点饮品:
- Coastal Breeze Matcha Latte(热,200泰铢):Ceremonial Grade抹茶,草本与奶香平衡,适合抹茶新手。
- Bitter Rainforest Usucha(冷,170泰铢):清爽草本风味,带巧克力与海藻余韵,适合炎热天气。
- Smokey Peaks Koicha(热,190泰铢):浓郁烟熏风味,搭配茶道演示,推荐给抹茶资深爱好者。
- 必点甜点:
- 水族馆果冻(Aquarium Wagashi,140泰铢):透明果冻内嵌糖果鱼,造型梦幻,适合拍照。
- 抹茶麻糬(Matcha Mochi,140泰铢):Q弹麻糬包裹抹茶馅,甜而不腻。
- Hojicha布丁(Hojicha Pudding,150泰铢):焙茶风味浓郁,入口丝滑。
3. 游玩搭配建议
- 周边景点:
- Central Embassy(步行5分钟):高端购物中心,适合购物或用餐。
- Erawan Shrine(步行10分钟):曼谷知名四面佛庙,体验泰国宗教文化。
- Lumpini Park(BTS换乘1站):城市绿洲,适合饭后散步或野餐。
- 一日游路线:早上到Ksana Matcha享抹茶早餐,步行至Central Embassy购物,中午在Erawan Shrine祈福,下午在Lumpini Park放松,晚上返回Phloen Chit夜市品尝街头美食。
4. 实用小贴士
- 预订与排队:座位有限,建议通过Instagram(@ksanamatcha)或电话(+66 2 123 4567,需确认)预订,尤其周末。
- 支付方式:接受现金、信用卡和移动支付(如TrueMoney),建议携带少量现金。
- 穿着建议:五月为泰国热季,建议穿轻便衣物,带防晒用品。店内空调较冷,可备薄外套。
- 拍照技巧:洞穴小隔间和白色墙面是最佳拍照点,下午光线柔和,广角镜头可捕捉更多细节。
- 语言沟通:店员精通英语,菜单提供泰文和英文,点单无障碍。
- 注意事项:店内空间小,禁止吸烟和携带宠物,需保持安静以维护宁静氛围。
5. 预算参考
- 饮品:约140-200泰铢/杯
- 甜点:约140-150泰铢/份
- 人均消费:约300-400泰铢(含饮品+甜点)
- 交通费用:BTS单程约30-50泰铢,Grab往返约100-200泰铢
总结:曼谷的抹茶与宁静之旅
Ksana Matcha Concept Store以羚羊峡谷式的洞穴设计、顶级宇治抹茶和精致和果子,为曼谷的咖啡厅文化注入艺术与正念元素。无论是想在繁忙的Phloen Chit找到片刻宁静,还是追求高颜值的抹茶体验,这家咖啡厅都能满足你的期待。2025年泰国之旅,不妨将Ksana纳入行程,带上相机和好奇心,在白色洞穴中品味抹茶的香气,感受“刹那”的美好瞬间!
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