引言：一封来自奥黛丽·赫本的邀请
在曼谷 Thonglor 街区的繁华与潮流中，Audrey Café & Bistro 如一帧经典的黑白电影，散发着复古法式小酒馆的优雅魅力。以 60 年代美国传奇演员奥黛丽·赫本（Audrey Hepburn）为灵感，这家餐厅不仅承载了她的时尚 ikon 气质，还融合了 Barmanista Jaroonsit（Lohchalermwong）的独特风格，打造出一处融合泰式与国际美食的味觉圣地。柔和的白色、黑色与绿松石色调勾勒出复古法式装潢，每一角落都宛如摄影师的取景框，令人流连忘返。从香辣虾意面到蟹肉舒芙蕾，Audrey 的菜单如赫本的微笑般迷人，兼具精致与亲切。对于 2025 年的旅人，Audrey 是曼谷不可错过的美食与美学体验。本文将细述其独特魅力，并附上简短攻略，邀你步入这场法式浪漫与泰式风情的盛宴。
Audrey 的独特魅力
Audrey Café & Bistro 以其复古法式美学、泰西融合的美食和高雅的氛围，在曼谷的餐厅中独树一帜。以下是其核心特色：
1. 复古法式装潢，摄影师的梦幻舞台
Audrey 的设计灵感源自奥黛丽·赫本的优雅气质，融合 Barmanista Jaroonsit 的复古法式小酒馆风格，营造出宛如电影《蒂凡尼的早餐》的场景。餐厅以柔和的白色、黑色和绿松石色调为主，搭配白铁吊灯、条纹壁纸和维多利亚风格的家具，散发出法式侘寂的浪漫气息。
- 视觉亮点：落地窗洒入自然光，绿松石色的装饰细节与白色桌椅相映成趣，墙上的复古画框增添文艺气息。
- 摄影天堂：无论是蟹肉舒芙蕾的精致摆盘，还是餐厅角落的复古摆件，每一处都是 Ins 风拍照打卡的绝佳场景，深受社交媒体爱好者青睐。
- 夜晚氛围：夜晚，Audrey 化身浪漫约会地，柔和灯光与法式音乐让氛围更加温馨，宛如置身巴黎街头的咖啡馆。
2. 泰西融合的味觉诗篇
Audrey 的菜单如一幅泰式与国际美食的拼贴画，既有法式料理的精致，又不失泰式风味的热情。创始人 Janista Lewchalermvongse（Bam）以“一个 Audrey，一个个性”为理念，将童年 comfort food 与创新融合菜式注入菜单，满足多元口味。
必点菜品
- Spicy Shrimp Pasta（香辣虾意面）（约 290 泰铢）：泰式辣椒与意面的碰撞，虾肉鲜嫩，辣度适中，令人回味无穷。
- Creamy Shrimp Pasta（奶油鲜虾意面）（约 320 泰铢）：奶油酱汁柔滑，包裹鲜甜大虾，法式风情浓郁。
- Fried Onion Blossom（炸洋葱花）（约 200 泰铢）：金黄酥脆，搭配特制蘸酱，适合分享的开胃佳品。
- Crabmeat Soufflé（蟹肉舒芙蕾）（约 320 泰铢）：蓬松蛋白包裹丰腴蟹肉，淋上龙虾白兰地酱，入口如云般轻盈。
- Omelette（煎蛋卷）（约 180 泰铢）：泰式软煎蛋卷，内馅可选蟹肉或猪肉，搭配辣酱，别具风味。
- Rice Noodle Rolls（肠粉）（约 150 泰铢）：泰式改良版，米浆薄滑，佐以甜辣酱，入口清爽。
- Sour Pork（酸猪肉）（约 200 泰铢）：泰北风味的酸辣猪肉，酸爽开胃，搭配糯米饭最对味。
甜点之选：Milo Volcano Crepe Cake（约 220 泰铢）或 Nutella Chocolate Cake（约 200 泰铢），为餐后增添甜蜜余韵。
Audrey 的菜品融合泰式香料与法式技艺，如“Ramen Pad Thai”（炸拉面搭配软壳蟹和罗望子酱，约 350 泰铢），展现了东西方文化的巧妙对话。
3. 明星灵感与贴心服务
以奥黛丽·赫本命名的 Audrey，不仅是对其时尚与优雅的致敬，更通过 Barmanista Jaroonsit 的创意设计，将 60 年代的复古风情注入现代曼谷。服务团队以细腻著称，英语流利，能为国际游客详细介绍菜品来源与搭配。
- 服务亮点：餐厅提供免费接送服务，餐后可搭乘俱乐部车至主路，方便打车。特殊场合可定制摆盘，如生日甜点（约 50 泰铢）。
- 氛围之选：白天适合下午茶与阅读，夜晚则化身浪漫约会地，适合情侣或家庭聚会。
4. 多元场景，适合多种需求
Audrey 的 Thonglor 11 分店以其宽敞的空间和多功能性著称。地面层提供舒适的开放式座位，适合随意用餐；上层设有私人包厢，适合商务聚会或庆生派对。
- 适用场景：从闺蜜下午茶到家庭聚餐，从情侣约会到商务会谈，Audrey 都能以其优雅氛围和多样菜单满足需求。
- 酒水搭配：餐厅提供价格亲民的葡萄酒（约 800 泰铢/瓶起），以及泰式冰茶（约 80 泰铢）等无酒精饮品，完美搭配泰西菜式。
推荐亮点
- 味觉必试：点 Crabmeat Soufflé 和 Spicy Shrimp Pasta，体验泰式辣与法式柔的碰撞。
- 甜蜜收尾：Milo Volcano Crepe Cake 是甜点控的必选，层次丰富的奶香令人沉醉。
- 拍照打卡：绿松石装饰与白色家具的角落，或蟹肉舒芙蕾的精致摆盘，都是 Ins 风大片的最佳素材。
- 浪漫之选：夜晚预订靠窗座位，沉浸在法式灯光与泰式热情的交织中，适合情侣约会。
- 平价福利：88 泰铢的开胃小菜（如炸洋葱花）性价比高，适合预算有限的食客。
如何到达
| 地址 | Thonglor Soi 11, Sukhumvit 55, Watthana, Bangkok 10110, Thailand |
| 交通 |
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| 提示 | 餐厅位于 Thonglor Soi 11 末端，入口有复古招牌，邻近 8 Thonglor 综合体。 |
营业与预订
- 营业时间：每日 11:00-22:00（最后点餐 21:30）。
- 预订：建议通过电话（+66 2-712-6667）或 Chope（www.chope.co）提前预订，尤其周末晚餐（18:00-20:00）客流较多。私人包厢需特别预约。
- 费用：人均约 500-1000 泰铢，视点餐内容而定。
实用贴士
- 最佳时段：午餐（11:00-14:00）氛围轻松，适合拍照；晚餐（18:00-20:00）浪漫气息浓厚。
- 穿着：建议轻优雅或复古风服饰，搭配餐厅的法式氛围，拍照更出片。
- 语言：服务员英语流利，菜单提供泰语/英语，沟通无障碍。
- 周边探索：餐后可步行至 The Commons（约 10 分钟）享受夜生活，或探访 Thonglor 的精品咖啡馆。
- 注意事项：部分菜品（如蟹肉舒芙蕾）可能较浓郁，建议搭配清爽饮品；服务偶有延迟，提前预订可提升体验。
结语：Audrey，曼谷的复古诗篇
Audrey Café & Bistro 不仅是一间餐厅，更是一场穿越时空的感官之旅。在 Barmanista Jaroonsit 的复古法式设计中，白色与绿松石的柔和色调勾勒出奥黛丽·赫本的优雅倩影；从香辣虾意面到蟹肉舒芙蕾，泰式热情与法式精致在舌尖交织。2025 年，漫步 Thonglor Soi 11，推开 Audrey 的大门，在黑白光影与美食香气中，感受曼谷的浪漫与多元。无论是与爱人共赏法式夜晚，还是与友人共享泰式风味，Audrey 都将是你曼谷旅程中一抹难忘的色彩。
