在泰国清迈古城这片充满历史与文化气息的土地上，Akha Ama Phrasingh 是一颗璀璨的咖啡明珠。坐落在帕辛寺（Wat Phra Singh）附近的 Rachadamnoen 路上，这家以阿卡族（Akha）文化为根基的咖啡馆，以香醇泰北咖啡、工业风设计和支持当地社区的可持续发展理念闻名。无论是寻找古城休憩之地，还是体验承载泰北风土的咖啡，Akha Ama Phrasingh 都是不可错过的选择。以下深入探索其独特魅力，并提供实用攻略，助你轻松打卡清迈古城的“咖啡地标”！
Akha Ama Phrasingh 的独特特点
1. 阿卡族社会企业，泰北咖啡传承
Akha Ama Phrasingh 由阿卡族青年 Lee Ayu Chuepa 于2010年创立，是一家支持泰北 Maejantai 村20多个阿卡族家庭的社会企业。店名“Akha”代表阿卡族，“Ama”意为阿卡语中的“母亲”，LOGO灵感来自 Lee 的母亲，象征温暖与传承。咖啡馆选用当地小农种植的优质阿拉比卡咖啡豆，从种植到烘焙全程把控，确保卓越品质。招牌手冲咖啡（约100-150泰铢，约20-30人民币）以果香和坚果风味著称，深受喜爱。Tripadvisor 称其为“清迈十大最好喝咖啡店之一”，兼具美味与社会意义。
2. 工业风与阿卡文化融合设计
Akha Ama Phrasingh 将现代工业风与阿卡族文化结合，打造独特空间。位于两栋翻新商业楼房内，红砖墙、裸露管道、水泥地板和钢板元素呈现工业风。店内亮点是一面模拟阿卡族山地地形的曲线砖墙，灵感源自阿卡族纺织图案，增添文化深度。U 型吧台是咖啡师的“创作舞台”，顾客可近距离观看手冲和拉花过程。户外露台面向 Rachadamnoen 路，适合欣赏古城街景，尤其清晨阳光洒在红砖墙上，宁静温暖。Yuki’s Lazy Channel 称其为“值得收集的清迈咖啡馆”。
3. 香醇咖啡与精致甜点
菜单以咖啡为主，提供手冲、意式、冷萃和特调。招牌饮品包括 Black Juice（约80泰铢，约16人民币），经典黑咖啡可搭配糖或鲜奶；Dirty Latte（约100泰铢，约20人民币）以丝滑口感和焦糖甜香广受好评，被赞“比地球人咖啡好喝”。卡布奇诺（约70-100泰铢，约14-20人民币）和冰拿铁（约65-100泰铢，约13-20人民币）拉花精美，性价比高。甜点如香蕉松饼和手工蛋糕（约75泰铢，约15人民币）轻盈美味，搭配咖啡恰好。咖啡豆（约150-320泰铢/包，约30-64人民币）是伴手礼佳选。Restaurant Guru 评分4.6/5，游客称“咖啡甜点颜值味道兼得”。
4. 帕辛寺旁的地标位置
位于清迈古城核心，步行至帕辛寺仅2分钟，地理位置绝佳，是游览古城的中继站。正对 Rachadamnoen 路，靠近 Wat Chedi Luang 和 Sunday Walking Street，方便游客在参观寺庙后小憩。店内氛围轻松，融合本地人与游客活力，适合短暂停留或小聚。Trip.com 赞其“位置优越，步行可达帕辛寺，氛围温馨”。因人气高，建议避开午后高峰。
5. 支持社区的使命感
作为社会企业，Akha Ama Phrasingh 通过咖啡销售支持阿卡族社区，改善农民生活并推广可持续农业。店员乐于分享咖啡豆来源和品牌故事，让顾客感受每杯咖啡的意义。咖啡馆在东京开设分店，将泰北咖啡推向国际。Bazar Travels 评价其“不仅是咖啡馆，更是泰国咖啡文化缩影”，让游客参与有意义的旅程。
简短攻略：如何玩转 Akha Ama Phrasingh
最佳到访时间
营业时间：每日 8:00-17:30。推荐清晨 8:00-10:00 到访，避开游客高峰，享受宁静古城氛围和柔和光线；下午 15:00-17:00 适合拍摄工业风内景或露台街景。冬季（11 月-2 月）气候凉爽，户外座位舒适。周末和节假日（如宋干节）人流多，建议工作日到访或通过 Facebook 或电话（+66 88 267 8014）确认座位。
点单与体验建议
- 推荐饮品：Dirty Latte（约100泰铢）或 Black Juice（约80泰铢），体验泰北咖啡风味。手冲咖啡（约100-150泰铢）可请店员推荐当季豆。
- 推荐甜点：香蕉松饼或手工蛋糕（约75泰铢），轻盈不腻，适合下午茶。
- 体验建议：选 U 型吧台座位，观看手冲过程；购买咖啡豆（约150-320泰铢）作纪念；与店员聊阿卡族文化，了解咖啡故事。
拍照小贴士
- 最佳拍照点：U 型吧台咖啡拉花场景，适合特写；红砖山形墙与植物角落，适合工业风大片；露台街景背景，适合古城氛围照。
- 穿搭建议：中性色系（如白色、灰色）或波西米亚风格服饰，与工业风和古城氛围呼应，照片更具质感。
- 光线利用：清晨 8:00-10:00 自然光适合拍摄露台和街景，下午室内光线柔和，适合红砖墙和吧台细节。
预算参考
| 项目 | 价格 |
|---|---|
| 饮品 | 约65-150泰铢（约13-30人民币） |
| 甜点 | 约75泰铢（约15人民币） |
| 咖啡豆 | 约150-320泰铢/包（约30-64人民币） |
| 人均预算 | 约150-250泰铢（约30-50人民币） |
交通建议
- 地址：175/2 Rachadamnoen Rd, Tambon Si Phum, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200（帕辛寺正前方，步行2分钟）
- 步行/自行车：从清迈古城（如塔佩门或 Wat Chedi Luang）步行约5-10分钟，骑自行车约3-5分钟，适合探索古城风情。
- 公共交通：乘坐 Grab 或红色双条车（Songthaew），费用约30-50泰铢，告知司机前往 Wat Phra Singh 或 Akha Ama Phrasingh。无专用停车场，需沿街停车。
- 导航：Google Maps 搜索“Akha Ama Phrasingh”，地址：https://goo.gl/maps/ZasK9RG3pziUJb6u7
其他小提示
- 预订提醒：无需预订座位，旺季（11月-2月）午后可能需排队，建议清晨到访。
- 周边探索：正对帕辛寺（步行2分钟），可参观14世纪佛像和壁画；步行10分钟达 Sunday Walking Street，体验清迈夜市文化。
- 注意事项：游客多，不适合长时间工作或学习；夏季（4-7月）露台热，选室内空调座位。
- 环保意识：咖啡馆倡导环保，建议自带水杯或环保吸管。
为什么要去 Akha Ama Phrasingh？
Akha Ama Phrasingh 不仅是清迈古城咖啡馆，更是一个承载阿卡族文化、泰北风土和社会使命的温暖空间。以香醇本地咖啡、工业风与文化融合设计、帕辛寺旁地标位置，为旅人提供味觉、视觉与文化的多重享受。品尝果香手冲咖啡，在红砖墙前拍工业风大片，或通过店员了解阿卡族故事，无论是短暂停留的游客，还是寻找灵感的数字游民，这里都能让你感受清迈古城独特魅力。
在咖啡馆林立的清迈古城，Akha Ama Phrasingh 以社会意义和卓越品质脱颖而出。规划古城咖啡之旅，勿错过帕辛寺旁的“咖啡地标”，享受难忘的泰北咖啡体验！
咖啡馆信息
- 地址：175/2 Rachadamnoen Rd, Tambon Si Phum, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200
- 营业时间：每日 8:00-17:30
- 联系方式：+66 88 267 8014
- 社交媒体：关注 Facebook: Akha Ama Coffee 获取最新资讯和灵感照片