普吉岛素食节（Phuket Vegetarian Festival），又称九皇爷节（Nine Emperor Gods Festival），是泰国最具特色的文化盛事之一，融合了道教信仰、华人传统与普吉岛的独特氛围。每年于中国农历九月初一至初九举行，2025 年的素食节预计为10月20日至29日（共10天，含前夜仪式）。节日期间，参与者通过严格素食、净化仪式和壮观的游行，祈求健康、平安与灵性提升。
这篇指南为中国游客详细介绍2025年普吉岛素食节的日期、核心仪式、重要活动及实用建议，助你在尊重传统的同时，安全又尽兴地体验这场震撼的文化盛宴。
节日日期与背景
日期与地点
- 日期：2025年10月20日（前夜）至10月29日
- 地点：普吉岛全岛，以普吉镇（Phuket Town）的华人寺庙为中心，如瑞图寺（Jui Tui Shrine）、邦纽寺（Bang Neow Shrine）和加图寺（Kathu Shrine）。
背景
素食节起源于19世纪初的普吉岛华人社区。传说1825年，一支中国戏班在普吉岛表演时突患疟疾，戏班成员通过九天素食和祈祷九皇爷（道教中的九位神祇）奇迹般康复。此后，素食节成为纪念这一事件的年度盛事，旨在净化身心、驱邪纳福。节日深受福建移民（Peranakan或Baba-Nyonya）影响，融合了道教、佛教与泰国本地信仰，形成了独特的仪式风格。文化意义
- 素食：象征净化身体，摒弃肉食、酒精及刺激性食物（如大蒜、洋葱）。
- 白衣：参与者穿白色服装，代表纯洁与虔诚。
- 马松（Ma Song）：灵媒（被神灵附体者）通过刺穿身体、走火炭等行为，替社区承担厄运，祈求庇护。
核心仪式与重要活动
普吉岛素食节以其震撼的仪式和热闹的街头活动闻名，以下是2025年的核心看点：1. 开幕仪式：竖灯杆（Lantern Pole Raising）
- 时间：10月20日晚（农历八月三十）
- 地点：主要寺庙，如瑞图寺、加图寺
- 活动详情：
- 各寺庙在黄昏时分竖起10米高的“灯杆”（Go Teng Pole），象征邀请九皇爷从天界降临。
- 仪式伴随锣鼓、鞭炮和道士诵经，信众身着白衣，气氛庄严热烈。
- 午夜时，九皇爷被认为通过灯杆降临，标志节日正式开始。
看点
- 加图寺的开幕仪式最传统，吸引大量本地人和摄影师。
- 灯杆装饰华丽，周边有素食摊位，适合体验节日起源。
参与建议
- 提前到场（下午5-6点），占好观礼位置。
- 穿白色或浅色服装，融入氛围。
- 带耳塞，鞭炮声可能震耳欲聋。
2. 马松游行（Masong Processions）
- 时间：10月21-28日，每日清晨（约7:00起）
- 地点：普吉镇、加图、塔廊（Thalang）等地，具体路线依寺庙而定
- 活动详情：
- 马松（灵媒）是游行的核心，他们被九皇爷附体，赤脚穿街过巷，展示超凡的信仰力量。
- 仪式包括：
- 刺身表演：马松用刀、针甚至自行车轮刺穿脸颊，象征驱邪与牺牲。
- 鞭炮迎接：沿途居民燃放鞭炮，制造浓烟与巨响，驱赶恶灵。
- 神像巡游：信众抬着九皇爷神像，伴随舞龙舞狮和传统音乐。
- 每天由不同寺庙（如瑞图寺、邦纽寺）轮流主办，路线覆盖普吉镇老街、塔廊路（Thalang Road）等地。
看点
- 瑞图寺（10月22-23日预计）的游行规模最大，沿途老街建筑增添历史感。
- 邦纽寺（10月24-25日预计）的游行以年轻马松为主，充满活力。
- 刺身表演震撼但血腥，适合心理承受力较强的游客。
参与建议
- 查看寺庙公布的游行日程（可咨询酒店或旅游局）。
- 站在路边安全区域，避开鞭炮密集区（戴口罩防烟雾）。
- 不要干扰马松，拍照时关闭闪光灯。
- 带GoPro或防水相机，记录动态画面。
3. 走火炭仪式（Fire-Walking Ceremony）
- 时间：10月23-27日（具体日期依寺庙而定），通常在夜晚
- 地点：加图寺、瑞图寺、萨帕欣公园（Saphan Hin）
- 活动详情：
- 马松和信众赤脚走过燃烧的炭堆，象征净化罪恶与增强信仰。
- 仪式前有道士祈福，火炭堆长约5-10米，周围点燃香烛，气氛神秘。
- 游客可近距离观看，但禁止参与。
看点
- 加图寺的走火仪式最具历史感，信众情绪高昂。
- 火光与白衣信众形成强烈对比，适合摄影爱好者。
参与建议
- 穿长裤和舒适鞋，火炭区可能有飞溅火星。
- 晚上气温仍高，带保温杯装冷饮解暑。
- 保持安静，尊重仪式神圣性。
4. 过桥仪式（Bridge-Crossing Ceremony）
- 时间：10月25-28日，傍晚或夜晚
- 地点：主要寺庙，如瑞图寺、林府太素宫（Sam Kong Shrine）
- 活动详情：
- 信众走过寺庙内的“净化桥”，象征洗去厄运、获得新生。
- 仪式后，参与者背上盖有红色神印，表示免除灾厄。
- 桥边摆放供品（如水果、鲜花），游客可观礼但不建议上桥。
看点
- 林府太素宫的过桥仪式较为传统，装饰有道教壁画。
- 夜晚灯光映衬桥梁，氛围宁静而神圣。
参与建议
- 准备20-50泰铢购买香烛，表达敬意。
- 女性生理期或孕期避免靠近，遵循当地习俗。
- 用手机录像时保持低调。
5. 闭幕仪式：送神仪式（Farewell Ritual）
- 时间：10月29日晚（农历九月初九），22:30起
- 地点：萨帕欣公园及普吉镇主要寺庙
- 活动详情：
- 节日的高潮，信众将九皇爷神像送回天界，游行从各寺庙出发，汇集于萨帕欣公园的海边。
- 仪式包括：
- 神像巡游：抬着神像穿过塔廊路、普吉路，伴随烟花和鞭炮。
- 送神礼：午夜时焚烧纸船，象征神灵升天。
- 灯灭门闭：寺庙熄灯、关闭大门，标志节日结束。
- 街道挤满人群，气氛既庄严又热闹。
看点
- 萨帕欣公园的送神仪式最为震撼，烟花照亮夜空。
- 塔廊路的游行路线充满老街风情，适合拍照。
参与建议
- 提前到萨帕欣公园占位（建议21:00前），带折叠椅更舒适。
- 准备口罩和耳塞，鞭炮烟雾和噪音极强。
- 预算100-200泰铢买素食小吃，享受最后狂欢。
6. 素食盛宴：街头美食与健康体验
- 时间：整个节日期间（10月20-29日）
- 地点：普吉镇夜市、寺庙周边、唐人街
- 活动详情：
- 节日期间，普吉岛全面“素食化”，7-11、街头摊位甚至米其林餐厅都推出素食菜单（标有黄色“Jay”旗帜）。
- 特色美食包括：
- 素福建面（Hokkien Mee Jay）：清汤面配豆芽，鲜香可口。
- 素春卷（Por Pia Sod Jay）：卷入香菇和粉丝，酥脆开胃。
- 椰奶甜汤（Bua Loi Jay）：糯米团子浸泡在椰奶中，甜而不腻。
- 炸豆腐（Tau Kwa Ji）：外脆内嫩，配辣酱风味绝佳。
- 摊位价格亲民（20-100泰铢/份），餐厅如Vegan Phuket提供高端素食体验。
看点
- 普吉镇唐人街的夜市规模最大，素食摊位多到眼花缭乱。
- 瑞图寺外的美食街有本地特色，适合边逛边吃。
参与建议
- 选择标有“Jay”的摊位，确保纯素（不含蛋奶）。
- 带现金（1000-2000泰铢足够），部分摊位不接受微信或支付宝。
- 尝试素食版的泰式冬阴功（Tom Yum Jay），口感清爽。
- 小心肠胃敏感，备点藿香正气水。
节日规则：十条准则
- 严格素食：禁食肉、蛋、奶及刺激性蔬菜（大蒜、洋葱、韭菜）。
- 穿白衣：象征纯洁，游客可穿浅色服装。
- 禁酒禁性：保持身心清净。
- 禁杀生：包括捕鱼或伤害动物。
- 保持卫生：餐具、衣物需干净，厨房分开处理素食。
- 禁恶言：避免争吵或谎言。
- 禁丧事：处于丧期者不参与仪式。
- 孕期与生理期禁忌：女性在此期间避免进入寺庙或观看仪式。
- 尊重神灵：勿干扰马松或触碰供品。
- 心怀善意：以感恩的心态参与。
写在最后：一场净化身心的文化盛宴
2025年的普吉岛素食节不仅是视觉与味觉的狂欢，更是一次深入泰国华人文化的旅程。从灯杆竖起的庄严一刻，到马松游行的震撼场面，再到送神仪式的烟花落幕，每一刻都充满灵性与力量。对中国游客来说，这场节日既陌生又熟悉——它有道教的根基、华人的传承，却又带着泰国的热情与包容。 无论你是追寻震撼体验的摄影爱好者，还是想品尝创意素食的美食家，抑或只是想感受异国节日的普通旅行者，普吉岛素食节都能让你不虚此行。提前规划行程，穿上白衣，带上好奇心，来普吉岛迎接这场净化身心的文化盛宴吧！温馨提示
节日日程可能因农历或寺庙安排微调，建议关注普吉岛旅游局官网（www.tourismthailand.org）或瑞图寺官方社交媒体（Line/Facebook）获取最新信息。愿你的素食节之旅，如同九皇爷的庇护般平安顺遂！繼續閱讀
