清迈 The House by Ginger：古城区的华丽复古艺术殿堂

The House by Ginger的独特魅力

由丹麦设计师Hans于1997年创立的Ginger品牌，以融合北欧简约美学与东方色彩的生活用品闻名。The House by Ginger位于清迈古城区的三栋历史建筑内，将品牌理念延伸至餐饮与零售，打造复古与现代交织的复合式空间。

1. 北欧与东方的美学碰撞

The House by Ginger的装潢是视觉盛宴，展现Ginger标志性的北欧简洁与东方活力。殖民风格建筑融入花卉壁纸、复古吊灯、彩色瓷砖和手绘艺术品，宛如《爱丽丝梦游仙境》。木质家具、藤编座椅和泰式丝绸装饰，营造华丽又温馨的氛围。

• 空间布局:
  • 餐厅（Ginger & Kafe）：主打泰式料理，开放式用餐区与庭院相连，适合浪漫晚餐或聚会。
  • 咖啡厅：提供手冲咖啡与甜点，适合午后小憩。
  • 酒吧：供应创意鸡尾酒与葡萄酒，夜晚氛围迷人。
  • 精品店铺：售卖Ginger品牌家居用品、服饰和手工艺品，如陶瓷餐具和丝绸围巾。
• 文化氛围：播放爵士或泰式轻音乐，定期举办艺术展览或手工艺工作坊，吸引本地艺术家与游客。

2. 米其林必比登推介的泰式料理

自2019年起，The House by Ginger连续获得米其林必比登推介，以创新泰式料理和精美摆盘闻名，获得SHA认证（泰国旅游健康安全标准）。

• 招牌菜品:
  • The House综合前菜拼盘（350泰铢）：泰式春卷、香茅鸡肉串、虾饼，搭配自制辣酱，层次丰富。
  • 泰北咖喱面（Khao Soi）（200泰铢）：椰奶汤底浓郁，搭配酥脆面条和嫩鸡肉，香辣适中。
  • 香煎干贝配绿咖喱酱（400泰铢）：干贝鲜嫩，绿咖喱酱融合泰式香料。
  • 椒盐五花肉（250泰铢）：外酥内嫩，微辣佐酒。
• 饮品推荐:
  • 姜汁汽水（Ginger Ale）（100泰铢）：清新解腻，品牌特色。
  • 泰式冰奶茶（80泰铢）：甜而不腻，经典泰式风味。
  • Ginger Mule鸡尾酒（300泰铢）：融合姜汁与泰式香料，适合夜晚小酌。
• 用餐体验：精致摆盘，专业热情的服务，推荐酒水或甜点搭配，卫生标准高。

3. 复合式体验：餐饮与购物

The House by Ginger是一个小型生活方式综合体，满足多种需求。

• 咖啡厅：手冲咖啡（120泰铢）、抹茶拿铁、椰奶布丁（100泰铢），适合阅读或工作。
• 酒吧：营业至凌晨，供应葡萄酒、威士忌和创意鸡尾酒，适合夜生活。
• 精品店铺：Ginger品牌产品，如手绘陶瓷盘（500泰铢起）、泰式丝绸围巾（800泰铢）、复古灯具，适合纪念品。
• 活动空间：举办手工艺市集或艺术展览，成为古城区文化交流中心。

4. 优越的地理位置

位于Mun Mueang Road，步行可达清曼寺（Wat Chiang Man）和塔佩门（Tha Pae Gate），周边巷弄安静，庭院绿树成荫，适合宁静用餐。吸引本地居民、游客和外籍人士，尤其是艺术与美食爱好者。

优点总结

• 独特设计：北欧与东方融合，复古华丽，适合拍照打卡。
• 高品质美食：米其林必比登泰式料理，摆盘精致，性价比高。
• 多元体验：餐厅、咖啡厅、酒吧、精品店铺，满足多重需求。
• 优越位置：古城区核心，交通便利，结合历史景点游览。
• 专业服务：英语流利，亲切热情，防疫措施完善。
• 文化氛围：艺术活动丰富，提升文化体验。

推荐亮点

• 必点菜品：
  • The House综合前菜拼盘：多样口味，适合分享。
  • 泰北咖喱面：清迈经典。
  • 香煎干贝配绿咖喱酱：高端享受。
• 饮品推荐：
  • Ginger Mule鸡尾酒：清新独特。
  • 姜汁汽水：品牌特色，清爽解渴。
• 拍照打卡：庭院彩色瓷砖墙、花卉装饰、复古吊灯，适合Ins风照片。
• 购物体验：选购Ginger手绘陶瓷或丝绸围巾，作为纪念品。
• 文化活动：关注Facebook（@TheHousebyGinger）或Instagram（@gingerandkafe），参与工作坊或展览。

简短攻略

如何到达

• 地址：199 Mun Mueang Road, Si Phum, Mueang Chiang Mai, Chiang Mai 50200, Thailand
• 交通：
  • 步行：从清曼寺或塔佩门步行5-10分钟，沿Mun Mueang Road，复古招牌易辨认。
  • 网约车：从尼曼路约10分钟，Grab费用50-80泰铢，告知“The House by Ginger, Mun Mueang Road”。
  • 双条车：从古城搭红色双条车，费用20-30泰铢/人，说明“Wat Chiang Man附近”。
• 提示：古城区巷弄狭窄，使用Google Maps导航。

营业与预订

• 营业时间：每日11:00-22:00（酒吧至24:00，精品店铺至20:00）。
• 预订：高峰期（12:00-14:00，18:00-20:00）建议通过电话（+66 53-287-681）或官网（www.thehousebyginger.com）预订，团体用餐尤需提前。
• 费用：
  • 主菜200-400泰铢，饮品80-300泰铢，购物500-2000泰铢。
  • 人均消费500-1000泰铢。

实用贴士

• 最佳时段：11:30-13:30安静用餐，19:00后酒吧浪漫氛围。
• 穿着：波西米亚或复古风格（如长裙、亚麻衬衫），空调较冷建议带薄外套。
• 语言：服务员英语流利，菜单泰语/英语，沟通无障碍。
• 注意事项：
  • 高峰期服务稍慢，提前预订。
  • 菜品偏西式融合，传统泰菜选Khao Soi。
  • 精品店铺价格稍高，比较后再购。
  • 庭院可能有蚊虫，喷防蚊液。
• 周边探索：
  • 清曼寺（步行5分钟）：清迈最古老寺庙，感受兰纳文化。
  • 塔佩门（步行10分钟）：夜市起点，适合晚餐后逛街。
  • Ginger Farm Kitchen（尼曼路，车程10分钟）：Ginger另一米其林餐厅，乡村风格泰菜。

结语：清迈古城的味蕾与艺术之旅

The House by Ginger是清迈古城区的瑰宝，将Ginger品牌的北欧简约与东方色彩融入美食与生活方式。在复古庭院中，品尝泰北咖喱面，啜饮姜汁汽水，或选购手绘陶瓷盘，感受清迈的艺术与文化气息。无论是共享米其林级泰式料理，还是在酒吧小酌，这座复合式餐厅为清迈之旅增添难忘色彩。走进The House by Ginger，让视觉与味蕾在古城区的静谧巷弄中，谱写复古与现代的交响乐。

项目	详情
地址	199 Mun Mueang Road, Si Phum, Chiang Mai 50200
营业时间	每日11:00-22:00（酒吧至24:00，店铺至20:00）
推荐菜品	综合前菜拼盘（350泰铢）、泰北咖喱面（200泰铢）、干贝绿咖喱（400泰铢）
饮品	Ginger Mule（300泰铢）、姜汁汽水（100泰铢）
费用	人均500-1000泰铢
联系方式	电话：+66 53-287-681；官网：www.thehousebyginger.com；Facebook：@TheHousebyGinger

在清迈古城区的心脏地带，The House by Ginger坐落于Mun Mueang Road，宛如一颗璀璨的艺术明珠。这家由泰国生活品牌Ginger打造的复合式餐厅，不仅是米其林必比登推介的美食地标，更是集餐厅、咖啡厅、酒吧与精品店铺于一体的生活方式空间。北欧简约与东方色彩的融合、复古华丽的装潢，以及精致泰式料理，带来视觉与味蕾的双重享受。无论是探索清迈古城风情，还是寻找休憩之地，The House by Ginger都是理想选择。以下介绍其独特魅力、推荐亮点及实用攻略，带您走进清迈的艺术秘境。

The House by Ginger的独特魅力

由丹麦设计师Hans于1997年创立的Ginger品牌，以融合北欧简约美学与东方色彩的生活用品闻名。The House by Ginger位于清迈古城区的三栋历史建筑内，将品牌理念延伸至餐饮与零售，打造复古与现代交织的复合式空间。

1. 北欧与东方的美学碰撞

The House by Ginger的装潢是视觉盛宴，展现Ginger标志性的北欧简洁与东方活力。殖民风格建筑融入花卉壁纸、复古吊灯、彩色瓷砖和手绘艺术品，宛如《爱丽丝梦游仙境》。木质家具、藤编座椅和泰式丝绸装饰，营造华丽又温馨的氛围。

• 空间布局:
  • 餐厅（Ginger & Kafe）：主打泰式料理，开放式用餐区与庭院相连，适合浪漫晚餐或聚会。
  • 咖啡厅：提供手冲咖啡与甜点，适合午后小憩。
  • 酒吧：供应创意鸡尾酒与葡萄酒，夜晚氛围迷人。
  • 精品店铺：售卖Ginger品牌家居用品、服饰和手工艺品，如陶瓷餐具和丝绸围巾。
• 文化氛围：播放爵士或泰式轻音乐，定期举办艺术展览或手工艺工作坊，吸引本地艺术家与游客。

2. 米其林必比登推介的泰式料理

自2019年起，The House by Ginger连续获得米其林必比登推介，以创新泰式料理和精美摆盘闻名，获得SHA认证（泰国旅游健康安全标准）。

• 招牌菜品:
  • The House综合前菜拼盘（350泰铢）：泰式春卷、香茅鸡肉串、虾饼，搭配自制辣酱，层次丰富。
  • 泰北咖喱面（Khao Soi）（200泰铢）：椰奶汤底浓郁，搭配酥脆面条和嫩鸡肉，香辣适中。
  • 香煎干贝配绿咖喱酱（400泰铢）：干贝鲜嫩，绿咖喱酱融合泰式香料。
  • 椒盐五花肉（250泰铢）：外酥内嫩，微辣佐酒。
• 饮品推荐:
  • 姜汁汽水（Ginger Ale）（100泰铢）：清新解腻，品牌特色。
  • 泰式冰奶茶（80泰铢）：甜而不腻，经典泰式风味。
  • Ginger Mule鸡尾酒（300泰铢）：融合姜汁与泰式香料，适合夜晚小酌。
• 用餐体验：精致摆盘，专业热情的服务，推荐酒水或甜点搭配，卫生标准高。

3. 复合式体验：餐饮与购物

The House by Ginger是一个小型生活方式综合体，满足多种需求。

• 咖啡厅：手冲咖啡（120泰铢）、抹茶拿铁、椰奶布丁（100泰铢），适合阅读或工作。
• 酒吧：营业至凌晨，供应葡萄酒、威士忌和创意鸡尾酒，适合夜生活。
• 精品店铺：Ginger品牌产品，如手绘陶瓷盘（500泰铢起）、泰式丝绸围巾（800泰铢）、复古灯具，适合纪念品。
• 活动空间：举办手工艺市集或艺术展览，成为古城区文化交流中心。

4. 优越的地理位置

位于Mun Mueang Road，步行可达清曼寺（Wat Chiang Man）和塔佩门（Tha Pae Gate），周边巷弄安静，庭院绿树成荫，适合宁静用餐。吸引本地居民、游客和外籍人士，尤其是艺术与美食爱好者。

优点总结

• 独特设计：北欧与东方融合，复古华丽，适合拍照打卡。
• 高品质美食：米其林必比登泰式料理，摆盘精致，性价比高。
• 多元体验：餐厅、咖啡厅、酒吧、精品店铺，满足多重需求。
• 优越位置：古城区核心，交通便利，结合历史景点游览。
• 专业服务：英语流利，亲切热情，防疫措施完善。
• 文化氛围：艺术活动丰富，提升文化体验。

推荐亮点

• 必点菜品：
  • The House综合前菜拼盘：多样口味，适合分享。
  • 泰北咖喱面：清迈经典。
  • 香煎干贝配绿咖喱酱：高端享受。
• 饮品推荐：
  • Ginger Mule鸡尾酒：清新独特。
  • 姜汁汽水：品牌特色，清爽解渴。
• 拍照打卡：庭院彩色瓷砖墙、花卉装饰、复古吊灯，适合Ins风照片。
• 购物体验：选购Ginger手绘陶瓷或丝绸围巾，作为纪念品。
• 文化活动：关注Facebook（@TheHousebyGinger）或Instagram（@gingerandkafe），参与工作坊或展览。

简短攻略

如何到达

• 地址：199 Mun Mueang Road, Si Phum, Mueang Chiang Mai, Chiang Mai 50200, Thailand
• 交通：
  • 步行：从清曼寺或塔佩门步行5-10分钟，沿Mun Mueang Road，复古招牌易辨认。
  • 网约车：从尼曼路约10分钟，Grab费用50-80泰铢，告知“The House by Ginger, Mun Mueang Road”。
  • 双条车：从古城搭红色双条车，费用20-30泰铢/人，说明“Wat Chiang Man附近”。
• 提示：古城区巷弄狭窄，使用Google Maps导航。

营业与预订

• 营业时间：每日11:00-22:00（酒吧至24:00，精品店铺至20:00）。
• 预订：高峰期（12:00-14:00，18:00-20:00）建议通过电话（+66 53-287-681）或官网（www.thehousebyginger.com）预订，团体用餐尤需提前。
• 费用：
  • 主菜200-400泰铢，饮品80-300泰铢，购物500-2000泰铢。
  • 人均消费500-1000泰铢。

实用贴士

• 最佳时段：11:30-13:30安静用餐，19:00后酒吧浪漫氛围。
• 穿着：波西米亚或复古风格（如长裙、亚麻衬衫），空调较冷建议带薄外套。
• 语言：服务员英语流利，菜单泰语/英语，沟通无障碍。
• 注意事项：
  • 高峰期服务稍慢，提前预订。
  • 菜品偏西式融合，传统泰菜选Khao Soi。
  • 精品店铺价格稍高，比较后再购。
  • 庭院可能有蚊虫，喷防蚊液。
• 周边探索：
  • 清曼寺（步行5分钟）：清迈最古老寺庙，感受兰纳文化。
  • 塔佩门（步行10分钟）：夜市起点，适合晚餐后逛街。
  • Ginger Farm Kitchen（尼曼路，车程10分钟）：Ginger另一米其林餐厅，乡村风格泰菜。

结语：清迈古城的味蕾与艺术之旅

The House by Ginger是清迈古城区的瑰宝，将Ginger品牌的北欧简约与东方色彩融入美食与生活方式。在复古庭院中，品尝泰北咖喱面，啜饮姜汁汽水，或选购手绘陶瓷盘，感受清迈的艺术与文化气息。无论是共享米其林级泰式料理，还是在酒吧小酌，这座复合式餐厅为清迈之旅增添难忘色彩。走进The House by Ginger，让视觉与味蕾在古城区的静谧巷弄中，谱写复古与现代的交响乐。

项目	详情
地址	199 Mun Mueang Road, Si Phum, Chiang Mai 50200
营业时间	每日11:00-22:00（酒吧至24:00，店铺至20:00）
推荐菜品	综合前菜拼盘（350泰铢）、泰北咖喱面（200泰铢）、干贝绿咖喱（400泰铢）
饮品	Ginger Mule（300泰铢）、姜汁汽水（100泰铢）
费用	人均500-1000泰铢
联系方式	电话：+66 53-287-681；官网：www.thehousebyginger.com；Facebook：@TheHousebyGinger

引言：古城区的泰式风情与北欧优雅

在清迈古城区的心脏地带，The House by Ginger坐落于Mun Mueang Road，宛如一颗璀璨的艺术明珠。这家由泰国生活品牌Ginger打造的复合式餐厅，不仅是米其林必比登推介的美食地标，更是集餐厅、咖啡厅、酒吧与精品店铺于一体的生活方式空间。北欧简约与东方色彩的融合、复古华丽的装潢，以及精致泰式料理，带来视觉与味蕾的双重享受。无论是探索清迈古城风情，还是寻找休憩之地，The House by Ginger都是理想选择。以下介绍其独特魅力、推荐亮点及实用攻略，带您走进清迈的艺术秘境。

The House by Ginger的独特魅力

由丹麦设计师Hans于1997年创立的Ginger品牌，以融合北欧简约美学与东方色彩的生活用品闻名。The House by Ginger位于清迈古城区的三栋历史建筑内，将品牌理念延伸至餐饮与零售，打造复古与现代交织的复合式空间。

1. 北欧与东方的美学碰撞

The House by Ginger的装潢是视觉盛宴，展现Ginger标志性的北欧简洁与东方活力。殖民风格建筑融入花卉壁纸、复古吊灯、彩色瓷砖和手绘艺术品，宛如《爱丽丝梦游仙境》。木质家具、藤编座椅和泰式丝绸装饰，营造华丽又温馨的氛围。

• 空间布局:
  • 餐厅（Ginger & Kafe）：主打泰式料理，开放式用餐区与庭院相连，适合浪漫晚餐或聚会。
  • 咖啡厅：提供手冲咖啡与甜点，适合午后小憩。
  • 酒吧：供应创意鸡尾酒与葡萄酒，夜晚氛围迷人。
  • 精品店铺：售卖Ginger品牌家居用品、服饰和手工艺品，如陶瓷餐具和丝绸围巾。
• 文化氛围：播放爵士或泰式轻音乐，定期举办艺术展览或手工艺工作坊，吸引本地艺术家与游客。

2. 米其林必比登推介的泰式料理

自2019年起，The House by Ginger连续获得米其林必比登推介，以创新泰式料理和精美摆盘闻名，获得SHA认证（泰国旅游健康安全标准）。

• 招牌菜品:
  • The House综合前菜拼盘（350泰铢）：泰式春卷、香茅鸡肉串、虾饼，搭配自制辣酱，层次丰富。
  • 泰北咖喱面（Khao Soi）（200泰铢）：椰奶汤底浓郁，搭配酥脆面条和嫩鸡肉，香辣适中。
  • 香煎干贝配绿咖喱酱（400泰铢）：干贝鲜嫩，绿咖喱酱融合泰式香料。
  • 椒盐五花肉（250泰铢）：外酥内嫩，微辣佐酒。
• 饮品推荐:
  • 姜汁汽水（Ginger Ale）（100泰铢）：清新解腻，品牌特色。
  • 泰式冰奶茶（80泰铢）：甜而不腻，经典泰式风味。
  • Ginger Mule鸡尾酒（300泰铢）：融合姜汁与泰式香料，适合夜晚小酌。
• 用餐体验：精致摆盘，专业热情的服务，推荐酒水或甜点搭配，卫生标准高。

3. 复合式体验：餐饮与购物

The House by Ginger是一个小型生活方式综合体，满足多种需求。

• 咖啡厅：手冲咖啡（120泰铢）、抹茶拿铁、椰奶布丁（100泰铢），适合阅读或工作。
• 酒吧：营业至凌晨，供应葡萄酒、威士忌和创意鸡尾酒，适合夜生活。
• 精品店铺：Ginger品牌产品，如手绘陶瓷盘（500泰铢起）、泰式丝绸围巾（800泰铢）、复古灯具，适合纪念品。
• 活动空间：举办手工艺市集或艺术展览，成为古城区文化交流中心。

4. 优越的地理位置

位于Mun Mueang Road，步行可达清曼寺（Wat Chiang Man）和塔佩门（Tha Pae Gate），周边巷弄安静，庭院绿树成荫，适合宁静用餐。吸引本地居民、游客和外籍人士，尤其是艺术与美食爱好者。

优点总结

• 独特设计：北欧与东方融合，复古华丽，适合拍照打卡。
• 高品质美食：米其林必比登泰式料理，摆盘精致，性价比高。
• 多元体验：餐厅、咖啡厅、酒吧、精品店铺，满足多重需求。
• 优越位置：古城区核心，交通便利，结合历史景点游览。
• 专业服务：英语流利，亲切热情，防疫措施完善。
• 文化氛围：艺术活动丰富，提升文化体验。

推荐亮点

• 必点菜品：
  • The House综合前菜拼盘：多样口味，适合分享。
  • 泰北咖喱面：清迈经典。
  • 香煎干贝配绿咖喱酱：高端享受。
• 饮品推荐：
  • Ginger Mule鸡尾酒：清新独特。
  • 姜汁汽水：品牌特色，清爽解渴。
• 拍照打卡：庭院彩色瓷砖墙、花卉装饰、复古吊灯，适合Ins风照片。
• 购物体验：选购Ginger手绘陶瓷或丝绸围巾，作为纪念品。
• 文化活动：关注Facebook（@TheHousebyGinger）或Instagram（@gingerandkafe），参与工作坊或展览。

简短攻略

如何到达

• 地址：199 Mun Mueang Road, Si Phum, Mueang Chiang Mai, Chiang Mai 50200, Thailand
• 交通：
  • 步行：从清曼寺或塔佩门步行5-10分钟，沿Mun Mueang Road，复古招牌易辨认。
  • 网约车：从尼曼路约10分钟，Grab费用50-80泰铢，告知“The House by Ginger, Mun Mueang Road”。
  • 双条车：从古城搭红色双条车，费用20-30泰铢/人，说明“Wat Chiang Man附近”。
• 提示：古城区巷弄狭窄，使用Google Maps导航。

营业与预订

• 营业时间：每日11:00-22:00（酒吧至24:00，精品店铺至20:00）。
• 预订：高峰期（12:00-14:00，18:00-20:00）建议通过电话（+66 53-287-681）或官网（www.thehousebyginger.com）预订，团体用餐尤需提前。
• 费用：
  • 主菜200-400泰铢，饮品80-300泰铢，购物500-2000泰铢。
  • 人均消费500-1000泰铢。

实用贴士

• 最佳时段：11:30-13:30安静用餐，19:00后酒吧浪漫氛围。
• 穿着：波西米亚或复古风格（如长裙、亚麻衬衫），空调较冷建议带薄外套。
• 语言：服务员英语流利，菜单泰语/英语，沟通无障碍。
• 注意事项：
  • 高峰期服务稍慢，提前预订。
  • 菜品偏西式融合，传统泰菜选Khao Soi。
  • 精品店铺价格稍高，比较后再购。
  • 庭院可能有蚊虫，喷防蚊液。
• 周边探索：
  • 清曼寺（步行5分钟）：清迈最古老寺庙，感受兰纳文化。
  • 塔佩门（步行10分钟）：夜市起点，适合晚餐后逛街。
  • Ginger Farm Kitchen（尼曼路，车程10分钟）：Ginger另一米其林餐厅，乡村风格泰菜。

结语：清迈古城的味蕾与艺术之旅

The House by Ginger是清迈古城区的瑰宝，将Ginger品牌的北欧简约与东方色彩融入美食与生活方式。在复古庭院中，品尝泰北咖喱面，啜饮姜汁汽水，或选购手绘陶瓷盘，感受清迈的艺术与文化气息。无论是共享米其林级泰式料理，还是在酒吧小酌，这座复合式餐厅为清迈之旅增添难忘色彩。走进The House by Ginger，让视觉与味蕾在古城区的静谧巷弄中，谱写复古与现代的交响乐。

项目	详情
地址	199 Mun Mueang Road, Si Phum, Chiang Mai 50200
营业时间	每日11:00-22:00（酒吧至24:00，店铺至20:00）
推荐菜品	综合前菜拼盘（350泰铢）、泰北咖喱面（200泰铢）、干贝绿咖喱（400泰铢）
饮品	Ginger Mule（300泰铢）、姜汁汽水（100泰铢）
费用	人均500-1000泰铢
联系方式	电话：+66 53-287-681；官网：www.thehousebyginger.com；Facebook：@TheHousebyGinger