在清迈古城外，隐匿着一处美食秘境——Keep in Glasshouse，一家仅在周五至周日开放的餐厅，却以其家常菜、优质本地食材和现场小提琴音乐，俘获了无数食客的心。这里没有喧嚣的游客人潮，只有如朋友家般温馨的氛围，让每一次用餐都像一场私密的盛宴。网友评价：“好心情 100/10！”这家餐厅不仅是清迈的隐藏瑰宝，更是你不想轻易分享的私藏好去处。跟随我们走进 Keep in Glasshouse，探秘它的魅力，并附上简短攻略，助你规划一次完美的晚餐体验！
Keep in Glasshouse的独特魅力
1. 精选本地食材，家常菜的灵魂
Keep in Glasshouse 以清迈当地的优质食材为核心，打造每一道用心烹饪的菜肴。无论是新鲜采摘的蔬菜、当地牧场的肉类，还是湄宏顺（Mae Hong Son）的手工香料，每一口都带着清迈田野的芬芳。菜单虽不繁复，却注重细节，融合泰北风味与国际烹饪技艺，呈现出“家常却不平凡”的滋味。招牌菜包括：
- 泰北绿咖喱鸡（Gaeng Khiao Wan Gai）：选用本地放养鸡，搭配自制绿咖喱酱，香辣柔和，椰奶香气浓郁，约250泰铢（约50人民币）。
- 清迈香肠沙拉（Yam Sai Krok Chiang Mai）：手工香肠搭配酸辣酱汁，清爽开胃，约180泰铢。
- 慢煮猪肋排：西式慢煮技法融合泰式香料，肉质软嫩，约350泰铢。
Wongnai 用户评论：“这里的菜像妈妈做的饭，简单却充满爱，每道菜都让人回味无穷。”餐厅还提供素食和无麸质选项，满足不同饮食需求。
2. 小提琴音乐，寒冷氛围中的温暖
Keep in Glasshouse 的另一大亮点是其独特的用餐氛围。餐厅以玻璃屋为设计灵感（虽非完全玻璃结构，但充满自然光与绿植），室内装饰简约雅致，木质桌椅搭配柔和灯光，仿佛置身朋友的乡村小屋。每逢周五至周日，现场小提琴演奏为晚餐增添浪漫情调，从经典泰北民谣到轻柔爵士，音乐与美食交织，令人沉醉。一位 TripAdvisor 食客分享：“听着小提琴吃晚餐，感觉像在电影场景中，太治愈了！”
清迈的夜晚微凉，餐厅提供户外座位（带电扇或暖气），适合享受星空下的音乐与美食。网友戏称：“这氛围好到让人想偷偷留给自己！”
3. 限时开放，私密与精致的代名词
Keep in Glasshouse 仅在周五至周日（17:30-23:30）对外开放，周一至周四仅接受私人预订。这种限时营业模式确保了服务质量与食材新鲜度，也让每位食客感受到被重视的专属体验。餐厅规模不大，仅有约20个座位，预订几乎是必须的，尤其在清迈旅游旺季（11月-2月）。《Chiang Mai Citylife》称其为“清迈最难订的隐藏餐厅之一”。
餐厅背后的故事
Keep in Glasshouse 的主理人是一位热爱清迈的本地厨师，曾在曼谷五星级酒店工作，后回到家乡开设这家餐厅，旨在用本地食材讲述清迈的故事。餐厅与附近农场合作，支持可持续农业，减少碳足迹。TripAdvisor 上有食客提到：“老板亲自介绍菜品来源，感觉像在朋友家做客。”这种真诚与用心，让 Keep in Glasshouse 成为清迈美食圈的低调传奇。
简短攻略：如何体验 Keep in Glasshouse
预订信息
- 时间：周五至周日17:30-23:30，周一至周四仅限私人预订（至少8人）。
- 方式：通过电话（+66 53 418 118，建议用泰语或英语）或 LINE（搜索 @KeepInGlasshouse）预订，提前1-2周为佳。
- 地址：169 Ratchapakinai Road, Sri Phum, Chiang Mai 50200（靠近 Wat Chiang Man，Google Maps）。
预算参考
- 人均消费：400-800泰铢（约80-160人民币），含主菜、饮品和小提琴表演费用（无额外门票）。
- 饮品：本地果昔约100泰铢，精选泰国葡萄酒约200-300泰铢/杯，另有手工咖啡与泰式奶茶。
- 小费：建议10%-15%，服务员与乐手非常用心。
交通建议
- 位置：位于清迈古城北部，步行5分钟可达 Wat Chiang Man，距离 Tha Phae Gate 约15分钟。
- 方式：Grab 车费从古城中心约50-100泰铢（约10-20人民币），或租双条车（Songthaew）约30泰铢/人。
- 停车：餐厅附近有少量停车位，建议步行或打车。
实用贴士
- 最佳时段：18:00-20:00用餐，避开21:00后的高峰，享受更安静的音乐氛围。
- 穿搭：休闲优雅即可，女士可穿裙装或衬衫，男士建议 polo 衫或长裤，清迈夜晚稍凉，带薄外套。
- 语言：菜单有英语，服务员英语流利，部分支持中文沟通。
- 环保意识：餐厅鼓励自带水杯，支持清迈的绿色倡议。
为什么选择 Keep in Glasshouse？
Keep in Glasshouse 不仅是餐厅，更是一场感官之旅。清迈的本地食材化作一道道家常菜，温暖你的胃；小提琴的旋律抚慰你的心；玻璃屋的氛围让你忘却城市喧嚣。这里的每一晚都像朋友间的聚会，私密而珍贵。正如一位食客在 Wongnai 写道：“我想告诉全世界这家餐厅有多棒，但又舍不得分享这个秘密！”
计划你的清迈美食之旅，立即预订 Keep in Glasshouse，在小提琴声中品味家常菜的幸福！通过 Facebook @KeepInGlasshouse 或电话（+66 53 418 118）锁定座位，加入这场隐秘的美食盛宴吧！
