泰国新闻网XTHAI报道，泰国东部边境沙缴府近日确诊一例炭疽病病例，患者是一名53岁的男子，来自Muang县Tha Yaek镇。这名男子承认长期有食用生牛肉的习惯，尤其是在饮酒时，最近一次食用是在上周。他被发现头部、后颈及四肢出现溃疡，经检测确诊感染炭疽病。目前，该男子已被送往邻近春武里府的芭堤雅Bhattamakun医院接受治疗。沙缴府公共卫生局局长塔拉蓬·卡布科医生表示，患者很可能因食用生牛肉而感染，并呼吁当地民众切勿接触生病或非自然死亡的牲畜，只食用彻底煮熟的食物。
值得注意的是，炭疽病是一种极具传染性的细菌性疾病，可通过接触受感染动物的肉、血液或器官传播给人类，重症病例死亡率高达80%。就在4月底，泰国东北部穆达汉府已报告30年来首例炭疽病死亡病例，疫情还引发柬埔寨和老挝暂停进口泰国牲畜及相关产品。此次新病例的出现，让公众对食品安全和疫情控制的关注再度升温。
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