在曼谷Ekkamai的潮流中心,
Orihara Shoten(折原商店)坐落于Sukhumvit Soi 63的Park Lane购物中心前,以超过90年的历史和纯正的日本清酒文化,成为清酒爱好者的朝圣之地。这家源自东京的清酒专卖店兼酒吧,不仅在日本本土声名显赫,还在新加坡开设分店,将日式“角打ち”(Kakuuchi,酒肆立饮)文化带到曼谷。从超过100种清酒的陈列冰箱到无限量自助清酒体验,Orihara Shoten以丰富的酒单、专业的服务和温馨的日式氛围,为食客献上一场味觉与文化的双重盛宴。本文将带你走进折原商店的清酒世界,结合介绍、推荐亮点与实用攻略,助你规划一场Ekkamai的醉人清酒之旅。
Orihara Shoten介绍:90年清酒传承的曼谷据点
Orihara Shoten(地址:Park Lane, Sukhumvit Soi 63, Ekkamai, Bangkok 10110)是一家历史悠久的日本清酒专卖店,起源于1920年代的东京,最初以高品质“地酒”(Jizake,地方精品清酒)供应日本高端餐饮业而闻名。2010年,折原商店与泰国酒类分销商BB&B合作,在曼谷Ekkamai开设分店,随后在新加坡扩展版图,成为亚洲清酒文化的代表之一。2024年,Orihara Shoten被《BK Magazine》评为“曼谷最佳清酒体验地”,Tripadvisor评分4.0星(60+评论),吸引超1.5万名游客与本地日籍侨民。
折原商店位于Park Lane购物中心前,店面以日式传统木质装饰与现代感融合,裸露木梁、温暖灯光与清酒瓶墙营造出宛如日本街角酒肆的氛围。店内最引人注目的是大型清酒陈列冰箱,展示逾100种来自日本47个都道府县的清酒,每瓶均附有英文标签,详述酒款的产地、口感(干或甜)、米抛光率与推荐饮用温度。店内还出售清酒器皿(如陶瓷酒杯、锡制酒壶,约300-2,000泰铢),满足清酒爱好者的收藏需求。Orihara Shoten以其
无限量自助清酒体验(90分钟约1,500泰铢)闻名,食客可自由挑选冰箱中的清酒,搭配日式小食(如腌渍鱿鱼、芝士拼盘),享受立饮或围桌畅聊的乐趣。
推荐亮点:Orihara Shoten的清酒与日式魅力
Orihara Shoten以其丰富的清酒选择、无限量自助体验和正宗的日式氛围,重新定义了曼谷的清酒文化。以下是三大推荐亮点,展现其不可错过的魅力:
1. 逾百种清酒的味觉冒险:从地酒到稀有酒款
Orihara Shoten的清酒冰箱是其核心亮点,涵盖日本各地的精品地酒,从清爽的
Junmai Daiginjo(纯米大吟酿,果香浓郁,约180泰铢/90ml)到醇厚的
Yamahai Junmai(山废纯米,烟熏风味,约240泰铢/90ml)。推荐尝试
Yuki no Bosha Yamahai Junmai(240泰铢),以其类似威士忌的烟熏口感深受欢迎;或
Dassai 39(300泰铢),以苹果与梨的清甜果香俘获新手。店员(部分为清酒侍酒师)会根据你的口味推荐酒款,并讲解米抛光率与酿造工艺。无限量自助体验(1,500泰铢/90分钟)允许食客自由取酒,尝试不同温度(冷、常温、温热)与风味,Tripadvisor食客称其“像清酒的游乐场,令人兴奋”。此外,店内还提供日本威士忌、梅酒与烧酎(约200-500泰铢/杯),满足多元需求。
2. 正宗角打ち氛围:日式酒肆的社交乐趣
Orihara Shoten将日本传统的“角打ち”文化带到曼谷,店内以立饮区与小型桌椅区为主,鼓励食客边饮边聊,营造热烈而友好的氛围。木质装潢与清酒瓶墙散发复古气息,背景播放的爵士乐增添轻松感。店内常有日本侨民、本地清酒爱好者与游客交流酒评,宛如一个小型清酒社区。《Lifestyle Asia》评价其“像东京下町的隐秘酒吧,亲切而真实”。食客可自带小食(如便利店寿司或炸鸡)搭配清酒,或点选店内日式小食,如
腌渍鱿鱼(100泰铢)、
芝士拼盘(150泰铢)或
味增牛肉串(120泰铢),与清酒的风味相得益彰。无论是独自品酒还是与朋友小聚,Orihara的氛围都能让你沉浸在日式风情中。
3. 清酒器皿与知识分享:提升品酒体验的文化之旅
Orihara Shoten不仅是酒吧,也是清酒文化的传播者。店内出售精美的清酒器皿,如手绘陶瓷杯(300泰铢)、锡制酒壶(1,500泰铢)与竹制酒盒(800泰铢),适合收藏或送礼。店员会分享清酒的基础知识,如如何根据“日本酒度”(Nihonshu-do,干度指标)选择酒款,或如何用不同器皿提升口感(例如,宽口杯适合果香型清酒,窄口杯适合醇厚型)。无限量自助体验还包括一张“清酒品尝表”,食客可记录每款酒的口感与喜好,宛如一场味觉实验。Happy Cow用户称其“不仅是喝酒,更像一次清酒入门课”。对于清酒新手或资深爱好者,这里都是探索日本酒文化的绝佳起点。
简短攻略:如何规划你的Orihara Shoten清酒之旅
为让你的Ekkamai清酒体验更顺畅,以下是基于2024-2025年实际情况的实用攻略,助你轻松享受折原商店的日式风情:
时间与预订
- 营业时间: 周一至周日16:00-23:00(最后点单22:30)。
- 预订建议: 无限量自助体验(1,500泰铢/90分钟)需提前1-2天通过电话(02-382-0131)或Chope(www.chope.co)预订,普通点单无需预订。周末(18:00-21:00)人流较多,建议提早到场。
- 最佳时段: 17:00-19:00,氛围轻松,适合慢慢品尝;21:00后更热闹,适合喜欢社交的食客。
交通与位置
地址 |
Park Lane, Sukhumvit Soi 63, Ekkamai, Bangkok 10110(距BTS Ekkamai站约500米)。 |
到达方式 |
搭乘BTS至Ekkamai站,步行7分钟或乘坐Grab/tuk-tuk(约40泰铢)。Park Lane购物中心为地标,折原商店位于入口处,显眼易找。 |
停车 |
Park Lane提供免费停车位,适合自驾食客。 |
表:Orihara Shoten交通指南
预算与菜单
- 自助清酒: 1,500泰铢/90分钟(无限量,含基本小食),另加10%服务费与7%税。
- 单点价格: 清酒180-500泰铢/90ml,梅酒/烧酎200-400泰铢/杯,小食100-200泰铢。清酒器皿300-2,000泰铢。
- 预算: 每人约500-2,000泰铢(单点)或1,800泰铢(自助)。
- 推荐酒款: Yuki no Bosha Yamahai Junmai(240泰铢)、Dassai 39(300泰铢)、冰椰梅酒(200泰铢)。
- 注意: 自助清酒需适量饮用,避免过量导致身体不适或行程受阻(如用户提到的“朋友醉酒错过航班”)。
注意事项
- 着装: 休闲即可,适合Ekkamai的潮流氛围,但避免过于随意的拖鞋装扮。
- 礼仪: 店内鼓励交流,但保持适度音量;拍照时避免打扰其他食客。无限量自助需在90分钟内完成,超时每30分钟加收500泰铢。
- 语言: 菜单与服务提供英文支持,部分店员懂基础日语,沟通无障碍。
- 小食搭配: 可自带便利店寿司或炸物,推荐搭配店内腌渍鱿鱼或芝士拼盘。
Orihara Shoten,Ekkamai的清酒诗篇
Orihara Shoten以其90年的清酒传承、逾百种的地酒选择和正宗的角打ち氛围,在曼谷Ekkamai绽放出独特的日式光芒。从Yuki no Bosha的烟熏余韵到Dassai 39的果香清甜,每一杯清酒都承载着日本酿造工艺与文化的精髓。2025年,曼谷的热带暮色轻笼Ekkamai,搭乘BTS至Ekkamai站,走进Park Lane前的折原商店,让木质酒肆与清酒香气拥抱你的感官。无论是清酒新手、资深爱好者还是寻找日式风情的旅人,Orihara Shoten都将为你献上一场醉人而难忘的曼谷清酒之旅——但请记得适量品尝,别让美酒误了行程!
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