曼谷的泰国美食世界从街头小吃到高端餐厅应有尽有，而 KHAAN Thai Fine Dining Restaurant 作为一家新兴的泰国风味餐馆，以其创新与传统的完美融合，迅速成为美食界备受瞩目的焦点。这家餐厅定位高端，人均消费约 ฿2,000+，强调精致用餐体验，提供预订制、私人宴会厅及广受赞誉的鸡尾酒服务。地址位于曼谷 Pathum Wan 区的 14/3 Soi Somkid, Lumphini, Bangkok 10330，毗邻 Lumphini 公园和 BTS Sala Daeng 站，环境宁静而交通便利。餐厅通常营业至深夜 1:00（具体以官网为准），晚餐时段从 17:00 开始，电话预订可拨打 092 441 6547。菜单详情可通过 Google Drive 查看，线上预订推荐使用 TableCheck 平台。
餐厅概览
KHAAN Thai Fine Dining Restaurant 于 2023 年 开业，由主厨 Aom-Sujira Pongmorn（昵称 Aom）领衔。她以创新手法诠释泰国传统菜肴，融合宫廷秘方与现代元素，迅速获得 米其林指南 的青睐，被视为“米其林潜力股”。餐厅位于一栋现代建筑中，内部设计简约优雅：柔和灯光、泰国传统图案的艺术装置、木质家具和绿植，营造出宁静的泰国花园氛围。私人宴会厅适合商务或家庭聚会，酒吧区以融入泰国香料（如柠檬草和罗望子）的精致鸡尾酒闻名，完美搭配菜肴提升用餐体验。
- 地址：14/3 Soi Somkid, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330
- 交通：邻近 BTS Sala Daeng 站，步行 5-7 分钟
- 营业时间：晚餐时段 17:00 至 01:00（以官网为准）
- 联系方式：电话 092 441 6547
- 人均消费：฿2,000-4,000（含套餐和酒水）
KHAAN Thai Fine Dining 的特色与亮点
KHAAN 的菜单仅提供套餐形式（约 ฿3,850++），强调季节性食材和可持续采购，涵盖开胃菜、主菜、甜点和配酒，突出泰国四地域风味的酸甜辣咸和谐。主厨 Aom 的创意在于将传统菜现代化却保留其灵魂，广受 TripAdvisor 和 X 用户赞誉，被称为“曼谷隐藏宝石”。服务团队专业热情，支持英文菜单和饮食调整（如素食选项）。
推荐菜品
- Miang Kam：互动式开胃小吃，用新鲜叶子包裹香料、坚果和虾，鼓励食客 DIY，充满趣味。
- 创新绿咖喱：使用有机本地牛肉和稀有香料，口感绵软，辣度适中，展现主厨创意。
- 柠檬草蒸虎虾：融合南部风味，鲜美多汁，突出海鲜的自然甜味。
- 芒果糯米冰淇淋：经典甜点创新演绎，点缀热带水果，清新收尾。
鸡尾酒与服务
餐厅的酒吧区以泰国草本鸡尾酒闻名，如泰国草本马天尼（约 ฿300-500），完美搭配套餐，提升整体体验。套餐设计注重故事性，每道菜配以主厨解说，增强沉浸感。服务团队专业，支持外带（虽不推荐），并提供灵活的饮食调整，适合素食者或有特殊饮食需求者。
攻略：如何完美体验 KHAAN Thai Fine Dining Restaurant
| 攻略项目 | 建议 |
|---|---|
| 预订必备 | 晚餐时段热门，建议通过 TableCheck 或电话 092 441 6547 提前 1-2 周预订。私人大厅需额外确认。 |
| 最佳用餐时机 | 从 17:00 开席的晚餐氛围浪漫私密，避开周末高峰以享个性化服务。套餐时长约 2-3 小时，适合悠闲用餐。 |
| 交通与着装 | 从 BTS Sala Daeng 站步行 5-7 分钟，或出租车直达 Soi Somkid。附近有 Lumphini 公园，便于散步后用餐。着装 smart elegant，避免休闲服。 |
| 预算与小贴士 | 人均 ฿2,000-4,000（含套餐和酒水）。仅提供套餐，无单点；尝试鸡尾酒搭配提升体验。素食选项需提前告知，官网查看最新菜单。 |
KHAAN Thai Fine Dining Restaurant 不仅是曼谷泰国精致餐饮的代表，更是主厨 Aom 对本土文化的致敬。在这里，你能感受到泰国美食的深度与创新——传统中绽放新意。无论你是美食猎手还是浪漫约会者，这家餐厅都将留下深刻印象。下次来曼谷，预订一席，开启你的精致泰国之旅！
