科兰塔岛（Ko Lanta）作为泰国安达曼海畔的宁静天堂，以其金色沙滩和丰富海鲜闻名，而 Palm Beach Restaurant 正是这片热带乐土上的一颗璀璨明珠。这家泰国风味餐厅位于 Lanta Palm Beach Resort 内，地址为 29 Moo 8, Ko Lanta Yai, Ko Lanta 81150, Thailand，紧邻著名的长滩（Long Beach），提供绝佳的海景用餐体验。
Palm Beach Restaurant 简介
电话号码为 +66 80 009 0316，餐厅目前营业至每日 22:00（视季节调整）。标准营业时间如下：
| 餐次 | 时间 |
|---|---|
| 早餐 | 7:00 – 10:00 |
| 午餐 | 11:00 – 15:00 |
| 晚餐 | 18:00 – 22:00 |
餐厅菜单可通过度假村网站查看，支持外卖和私人宴会，特别适合家庭或情侣度假。作为一家融入度假村的经典海滨餐厅，Palm Beach 自开业以来，以其新鲜海鲜和泰国本地特色菜肴，获得 Google 4.6 星（基于 21 条评论） 的极高评价，被誉为“科兰塔最佳海鲜餐厅之一”。它强调“从海到餐桌”的可持续理念，使用当地渔民捕获的食材，完美捕捉岛屿的热带风情。
Palm Beach Restaurant 的特色与亮点
Palm Beach Restaurant 的最大魅力在于其绝美的海滩位置与泰国风味的精致融合。餐厅设计简约而浪漫：木质露天平台直面安达曼海，许多座位允许客人“脚踩沙滩、面朝大海”用餐，夕阳西下时分格外迷人。这种沉浸式氛围不仅视觉上令人陶醉，还增强了用餐的浪漫感，特别适合蜜月旅行或家庭聚餐，尤其在科兰塔岛的慢节奏生活中脱颖而出。
餐厅隶属于 Lanta Palm Beach Resort，强调使用新鲜有机食材，如本地海鲜和热带蔬果，与泰国旅游局推广的可持续餐饮理念相符。主厨团队传承南部泰国秘方，菜单覆盖泰国经典菜肴，同时融入国际元素，如中式和印度风味，确保多样性和健康选项，支持素食和无麸质需求。菜单亮点丰富，人均消费约 ฿800-1,500，适合分享海鲜大餐。
推荐菜品
- Grilled Fresh Seafood Platter：新鲜烤海鲜拼盘，包括虾、鱼和贝类，配柠檬草和香茅酱，鲜美多汁，被誉为“岛上必点海鲜盛宴”。
- Tom Yum Goong：冬阴功虾汤，酸辣鲜香，使用巨型本地虾仁和新鲜香料，温暖开胃，是泰国南部风味的代表。
- Green Curry with Local Fish：绿咖喱本地鱼，奶油椰奶汤底配嫩鱼肉和蔬菜，平衡辣度，突出科兰塔的热带清新。
- Pad Thai with Prawns：虾仁炒泰面，酸甜咸辣和谐，加入新鲜豆芽和花生，Q弹口感，适合作为主菜。
- Massaman Curry：马萨曼咖喱鸡或牛肉，慢炖坚果和土豆，香浓回甘，融合泰国宫廷元素。
- Mango Sticky Rice：芒果糯米饭，甜蜜本地芒果配有机糯米，经典甜点，清新收尾。
此外，餐厅提供泰国茶、手工鸡尾酒（如椰子莫吉托）和早餐自助（包括全英式早餐和泰国米粉），午餐有海鲜套餐，晚餐可选 A La Carte 或分享盘。Palm Beach 被食客赞为“精致泰国菜的完美海滨诠释”，服务友好专业，尽管高峰季稍忙，但整体氛围一流。度假村内还提供泰式按摩和潜水活动，结合用餐打造全天度假体验。
如何完美体验 Palm Beach Restaurant
预订与抵达
高峰季（11月-4月）人气爆棚，建议提前通过电话 +66 80 009 0316 或 度假村网站 预订。位置便利，从 Krabi 机场开车约 2 小时，或从 Saladan 码头乘出租车 20 分钟。停车免费，推荐租摩托车探索长滩。
最佳用餐时间
晚餐 18:00 后开始，避免高峰（19:00-20:00）享更浪漫氛围；早餐适合酒店客人，午餐可结合海滩活动。周日可选海鲜自助，观看日落是绝佳时机。
点餐建议
初次光顾可选海鲜拼盘，尝试 3-4 道菜加汤和甜点。辣度可自定义（告知服务员“mai pet”表示不辣）。素食者提前说明，菜单灵活。预算控制在 ฿1,000/人，包括饮料。
小贴士
- 带防蚊液，海滩用餐需注意潮汐。
- 拍照前征得同意。
- 结合度假村的潜水或 SPA，打造一日行程。
- 疫情后注重卫生，建议查看官网最新信息。
Palm Beach Restaurant 不仅仅是一家餐厅，更是一场科兰塔岛海滨风味的感官盛宴。它以新鲜海鲜、浪漫氛围和岛屿传承，延续着泰国南部的美食传奇。如果你计划来科兰塔度假，不妨将这里列入必打卡清单，让沙滩香料带你探索热带的心灵之味。期待你的下一次海滨饕餮！