华欣（Hua Hin），这座泰国海滨度假胜地以其金色沙滩和悠闲氛围闻名，而位于洲际华欣度假酒店（InterContinental Hua Hin Resort by IHG）内的 Azure Restaurant & Bar 则是这片海岸线上的一颗璀璨美食明珠。这里不仅提供新鲜海鲜和地中海风味的精致料理，还以海滨露天座位和浪漫氛围吸引着游客，被誉为“华欣最佳海滨餐厅之一”。
餐厅概况
地址： 33/33 Phet Kasem Rd, Hua Hin, Hua Hin District, Prachuap Khiri Khan 77110（紧邻华欣海滩，距离市中心仅 5 分钟车程）
联系电话： 032 616 999
营业时间： 每日 11:00-22:00（午餐和晚餐时段，目前营业中，直至 22:00 结束）
预订方式： 通过官方网站 huahin.intercontinental.com 或 OpenTable 预订，推荐电话预订以确保座位
评价： Tripadvisor 4.5 星（基于数百条评论）
人均消费： 约 ฿1,000+
Azure Restaurant & Bar 的特色与亮点
Azure Restaurant & Bar 的独特魅力在于其海滩边位置与地中海风味的完美融合。餐厅坐落于洲际酒店的海滨露天区，露天座位直接面向泰国湾，客人可一边聆听海浪声，一边欣赏日落美景，营造出浪漫而休闲的氛围。室内设计优雅现代，融合泰式元素与国际奢华，靠近酒店泳池，提供空调舒适的室内座位，适合各种天气。餐厅强调使用本地渔村直采的新鲜海鲜和有机蔬菜，菜单灵感来源于地中海料理，结合泰式调味，承诺“无与伦比的美食体验”。每周五晚间举办海滨烧烤自助晚宴（฿1,399++/人），现场烹饪台增添互动乐趣。
精致美食与饮品
菜单主打海鲜、意大利菜和烤制菜品，支持素食选项，辣度可调。推荐菜品包括：
- Seafood Tower（海鲜塔）：新鲜虾、蛤蜊和生蚝拼盘，搭配泰式辣酱，视觉与味觉双重享受。
- Catch of the Day（当日鲜鱼）：如石斑鱼配南瓜酱，鲜嫩多汁，入口即化。
- Homemade Pasta（手工意面）：如海鲜烩饭或意大利面，酱汁浓郁，融合泰式风味。
- Pizza（比萨）：薄脆底，配新鲜食材，适合分享。
- Grilled Menu（烤制菜）：如烤大虾或牛排，炭烤香气四溢。
- Mango Sticky Rice（芒果糯米饭）：经典泰式甜点，清甜收尾。
鸡尾酒由专业调酒师调制，融入本地香草和水果，如海风马提尼，完美搭配海鲜。
贴心服务
服务团队（如 Pookie 和团队）热情周到，常获赞誉，尤其在高峰期保持高效。尽管部分评论提到高峰期服务稍慢，但整体品质与环境匹配，性价比在华欣高端餐厅中较高。
体验 Azure Restaurant & Bar 的实用攻略
| 项目 | 详情 |
|---|---|
| 预订与抵达 | 旺季（11 月至 4 月）或周末人气高，建议通过电话 032 616 999 或 OpenTable 提前预订，优先选择海滩露天座位。从华欣夜市步行约 10 分钟，或搭 Grab/出租车（车费 100-150 泰铢，5 分钟）。Google Maps 搜索“Azure Restaurant Hua Hin”可精准导航，酒店提供免费停车。 |
| 最佳用餐时间 | 晚餐 17:00-18:00 到店，避开高峰（19:00-21:00），可享受日落海景；午餐 11:00-14:00 适合轻松用餐，周五烧烤自助需提前预订。露天座位在傍晚凉爽时更宜人。 |
| 点单建议 | 首次体验推荐海鲜塔或当日鲜鱼，搭配鸡尾酒和意面。素食者提前告知调整菜品，辣度可定制（“mai pet”表示不辣）。预算控制在 1,200-2,000 泰铢/人，周五自助更划算。 |
| 实用小贴士 | 携带泰铢现金，支持信用卡（Visa、Mastercard）。免费 Wi-Fi 适合分享海景照片，拍摄前询问许可。搭配华欣夜市或海滩漫步行程，打造完美夜游。餐厅严格遵守后疫情卫生标准，建议配合消毒措施。 |
Azure Restaurant & Bar 不仅是华欣的海滨美食地标，更是地中海风情与泰国海滩的浪漫交汇。它以新鲜海鲜、精致鸡尾酒和绝美海景，为游客带来难忘的味蕾之旅。如果你计划到华欣享受海滨假期，不妨将 Azure 列入必访清单，让海风与美食点亮你的旅程。期待你的华欣海滨冒险！
