泰国新闻网XTHAI报道,泰国帕府的特产“帕酒”近日成为焦点,这种本地白酒不仅口感独特,还承载着深厚的文化底蕴,如今更是为当地创下超过36亿铢的年收入!7月20日,泰国总理府办公室副发言人阿努坤透露,政府正通过商业部知识产权厅持续推动农产品加工发展,提升贸易竞争力,而“帕酒”即将成为帕府第三个注册地理标志(GI)产品,继靛蓝染布和隆县白蜜柚之后,再次彰显帕府的地方特色。
说到“帕酒”,这可不是一般的酒。它是用本地草药和大米制成的酒曲酿造,结合帕府热带湿热的气候,微生物发酵让酒体口感多变,时而辛辣,时而柔和,酒色清澈透亮,香气扑鼻,令人一饮难忘。更别提它的制作工艺,简直是帕府社区文化传统的活化石!难怪全国消费者都爱不释手,甚至流传着“最好的酒就是帕酒”的美誉。
更令人振奋的是,“帕酒”不仅是味蕾的享受,更是帕府经济的重要支柱。每年带来的36亿铢收入,让当地居民笑开了花,也为社区的可持续发展注入了强劲动力。阿努坤还表示,政府将继续通过注册GI产品,保护地方特色,同时严格把控质量,增强消费者信心,助力“帕酒”这类产品在国内外市場大放异彩。
顺带一提,泰国政府对农产品的支持力度可见一斑,不仅仅是帕府的特产,全国范围内的农业创新和技术引入也在紧锣密鼓进行中。看来,未来我们还能品尝到更多像“帕酒”这样既有故事又有味道的泰国好物!你是不是也开始期待了呢?