泰国新闻网XTHAI报道，泰国曼谷知名网红餐厅Raan Jay Fai因高价蟹肉煎蛋引发的争议持续发酵。8月20日，泰国消费者保护委员会办公室联合国内贸易厅和中央调查局对餐厅进行检查，起因是有顾客投诉一份“蟹肉煎蛋”收费高达4000泰铢，但菜单上并无此价格标示。事件曝光后，涉事顾客曾返回餐厅协商，餐厅表示愿意退款，却遭到顾客拒绝。
这场风波中，餐厅的螃蟹供应商Stang Hst Srisuk站了出来，通过社交媒体为餐厅老板Jay Fai辩护。他发帖称，自己很抱歉将高价螃蟹卖给Raan Jay Fai，但看到许多人对Jay Fai的攻击，他决定挺身而出。他直言，Jay Fai是他的恩人，也是素叻他尼府和洛坤府渔民以及整个团队的恩人。如果有人要骂，就冲着他来，别为难Jay Fai。
Stang详细解释了螃蟹的高价背后原因。他提到，他们供应的螃蟹来自本地渔民或小型漂网渔船，采用日捕日送的方式，保证新鲜且不使用防腐剂，对环境也无破坏。但小型渔船捕捞量极低，1公斤蟹肉需要近10公斤螃蟹，成本高得吓人。尤其是在淡季，渔民出海一天可能捕不到1公斤螃蟹，有时蟹肉甚至不够10块，成本更是水涨船高。如果没人高价收购，渔民只能亏本，而Jay Fai从不讨价还价，总是按原价收购，因为她深知每块蟹肉背后的辛酸。这份支持让渔民即便捕捞量少也能维持生计。
至于未标价格的争议，Raan Jay Fai已承认错误并承诺整改。但Stang认为，如果仅仅因为这个失误就将Jay Fai彻底贬低，太不公平。他动情地说道，一个泰国人能把街头小吃做到国际认可，成为国家的一张名片，背后的付出绝非一般人能想象。所以，他再次恳求，如果要责骂，就把矛头对准他这个“高价卖螃蟹的人”吧。
这番真情流露的辩护让人唏嘘，也让这场风波多了一层温情。Raan Jay Fai的蟹肉煎蛋究竟值不值4000泰铢，或许每个人都有自己的答案，但不可否认的是，Jay Fai和她背后的渔民故事，远比一顿饭的价格更值得深思。
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