华欣（Hua Hin），这座泰国海滨度假胜地，以其金色沙滩和皇家历史闻名，而位于 Centara Grand Beach Resort & Villas 内的 Railway Restaurant 则是华欣最具历史韵味的餐厅之一。餐厅地址为 1 Damnernkasem Road, Hua Hin 77110 Thailand，坐落于历史悠久的 Centara Grand 酒店内，紧邻华欣海滩和夜市，地理位置优越。TripAdvisor 上数百条评论给予其 4.5 星，被誉为“华欣最具特色的酒店餐厅”。注意：餐厅目前已关闭，建议出行前确认最新营业状态。
Railway Restaurant 简介
联系电话为 +66 32 512 021，营业时间为每日 早餐 6:30-10:30 和 晚餐 18:00-22:30（目前已关闭）。餐厅信息可通过 centarahotelsresorts.com 查看，预订推荐通过电话或 Hungry Hub 平台，享受套餐折扣。餐厅适合家庭聚餐或浪漫晚宴，提供露天座位和一流服务。
| 地址 | 1 Damnernkasem Road, Hua Hin 77110 Thailand |
|---|---|
| 联系电话 | +66 32 512 021 |
| 营业时间 | 早餐：6:30 – 10:30 晚餐：18:00 – 22:30（目前关闭，需确认） |
| 预订与信息 | centarahotelsresorts.com hungryhub.com |
Railway Restaurant 的特色与亮点
Railway Restaurant 的独特魅力在于其历史建筑与精致用餐环境的融合。作为原 Railway Hotel（1923 年开业）的延续，餐厅见证了华欣从渔村到皇家海滨度假地的变迁。设计灵感来源于 1920 年代的华欣火车站，殖民风格的拱门、木质家具和复古装饰营造出怀旧氛围。露天露台俯瞰 13 英亩热带花园和海滩，伴随海风和鸟鸣，适合日落晚餐或下午茶。室内空调区舒适，适合家庭或商务场合。
菜单涵盖泰式本地美食和国际菜肴，使用新鲜本地食材和进口原料，由专业厨师团队呈现。早餐自助提供泰式米粉、西方煎蛋和新鲜水果；晚餐主打分享式菜品，支持素食选项和辣度调整。以下是推荐菜品：
- Railway Fried Rice（铁路炒饭，约 ฿250）：招牌菜，米饭粒粒分明，配海鲜或鸡肉，香气扑鼻。
- Tom Yum Goong（冬阴功虾汤，约 ฿300）：酸辣鲜美，新鲜虾仁和香茅，经典泰式开胃汤。
- Grilled Seafood Platter（烤海鲜拼盘，约 ฿800）：本地虾、鱼和贝类，炭烤风味，适合分享。
- Massaman Curry（马沙曼咖喱，约 ฿350）：慢炖牛肉或鸡肉，香料浓郁，温和回甘。
- Pad Thai（泰式炒面，约 ฿200）：酸甜平衡，配花生和豆芽，地道风味。
- Apple Tarte Tatin（苹果塔，约 ฿250）：经典法式甜点，焦糖苹果配香草冰淇淋。
服务团队（如 Tom 和团队）热情专业，常获赞誉，提供个性化服务如生日装饰。价格适中（人均 500-1500 泰铢，早餐自助约 600 泰铢），Hungry Hub 折扣更具性价比。餐厅支持非酒店住客用餐，结合酒店的下午茶和葡萄酒晚宴，增添浪漫元素。
攻略：如何完美体验 Railway Restaurant
预订与抵达
- 旺季（11月至4月）或周末人气高，建议通过电话 +66 32 512 021 或 Hungry Hub 提前预订，优先选择露天花园座位。
- 从华欣夜市步行约 5 分钟，或搭 Grab/出租车（车费 100-150 泰铢，5 分钟）。
- Google Maps 搜索“Railway Restaurant Hua Hin”可精准导航，酒店提供免费停车。
最佳用餐时间
- 早餐（6:30-8:00）：避开高峰（8:30-10:00），享受安静花园景致。
- 晚餐（18:00-19:00）：适合日落用餐，露天座位在凉爽时段更舒适。
点单建议
- 首次体验推荐早餐自助或晚餐炒饭套餐，搭配泰式汤品。
- 素食者提前告知，辣度可定制（“mai pet”表示不辣）。
- 预算控制在 600-1500 泰铢/人，Hungry Hub 套餐（3 人及以上优惠）更划算。
实用小贴士
- 携带泰铢现金，支持信用卡（Visa、Mastercard）。
- 免费 Wi-Fi 适合分享照片，拍摄前询问许可。
- 搭配华欣夜市或海滩漫步行程，打造一日游。
- 餐厅严格遵守后疫情卫生标准，建议配合消毒措施。
Railway Restaurant 不仅是华欣的美食地标，更是殖民历史的味蕾之旅。其地道泰式与国际菜肴、优雅殖民风格环境和热情服务，为游客带来难忘的用餐体验。无论是家庭聚餐还是浪漫晚宴，这家餐厅都能以其历史韵味和美味佳肴点亮你的旅程。如果你计划到华欣享受海滨假期，不妨将 Railway Restaurant 列入必访清单，让历史与美食为你的旅程增添独特魅力！
