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曼谷面包控的天堂!精选五家不可错过的人气面包咖啡店推荐

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2025 年 5 月 2 日
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曼谷面包控的天堂!精选五家不可错过的人气面包咖啡店推荐
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曼谷作为美食天堂,不仅有泰式街头小吃和米其林餐厅,还有许多令人垂涎的面包店,满足每一位面包控的味蕾!从道地的德式面包到酥脆的法式可颂,再到来自丹麦的精品烘焙,这座城市藏着无数烘焙瑰宝。本篇攻略精选了4间曼谷超人气面包店——Landhaus Bakery、La Cabra、Holey Artisan Bakery 和 Bijoux de Beurre Echire,带你品尝传统与创新的完美结合。快收藏这份清单,计划你的曼谷烘焙之旅吧!

1. Landhaus Bakery:道地德式面包的乡村风情

餐厅简介

位于曼谷时尚的Ari区,Landhaus Bakery以其正宗的德式和奥地利式烘焙闻名,宛如一颗隐藏在巷弄中的宝石。面包店采用传统的混凝土和钢制烤炉,每天新鲜烘焙黑麦面包、罂粟籽面包和奶酪面包棒等经典欧式面包。店内装潢充满乡村风情,木质桌椅搭配户外庭院,营造出温馨用餐氛围。除了面包,这里还提供德式早餐、牛肉汉堡和咖啡,适合悠闲的早午餐时光。
Landhaus Bakery店内乡村风情装潢

推荐必吃

  • 黑麦面包(Rye Bread)(约80泰铢):口感扎实,带有淡淡酸香,搭配黄油或果酱超美味。
  • 可颂(Croissant)(约70泰铢):外酥内软,层次分明,散发浓郁黄油香。
  • 奶酪面包棒(Cheese Breadsticks)(约60泰铢):酥脆咸香,适合当小点心或下午茶搭配。
  • 德式牛肉汉堡(约200泰铢):自制面包夹入多汁牛肉饼,份量十足。
Landhaus Bakery黑麦面包和可颂

贴士

  • 早上7:00开门,是Ari区少数早开的面包店,适合早起觅食。
  • 推荐尝试他们的冰椰子美式咖啡(约90泰铢),清爽又解腻。

2. La Cabra:来自丹麦的精品咖啡与面包

餐厅简介

La Cabra是一家源自丹麦哥本哈根的精品咖啡店兼面包店,2023年进驻曼谷Silom区后迅速成为烘焙爱好者的新宠。店内以北欧极简风格为主,工业风装潢搭配柔和灯光和轻松音乐,营造出舒适氛围。除了高品质的咖啡(豆子自烘),La Cabra的面包和甜点也毫不逊色,融合了丹麦烘焙工艺和泰式灵感,令人惊艳。
La Cabra北欧极简风格店内

推荐必吃

  • 焦糖黄油可颂(Caramelised Brown Butter Croissant)(约120泰铢):外皮酥脆,内里散发焦糖和黄油浓郁香气,微咸风味让人回味无穷。
  • 柠檬罂粟籽蛋糕(Lemon Poppy Seed Cake)(约130泰铢):清爽不甜腻,表面淋上橄榄油,带来意外层次感。
  • 泰式奶茶芝士蛋糕(Thai Tea Cheesecake)(约150泰铢):融合泰式奶茶风味,口感绵密,甜度适中。
  • 优酥面包(Yuzu Bun)(约100泰铢):季节限定,面包轻盈,柚子香气清新,微糖外皮增添口感。
La Cabra焦糖黄油可颂和泰式奶茶芝士蛋糕

贴士

  • 店内有开放式厨房,可观看面包师现场烘焙,适合拍照打卡。
  • Wi-Fi稳定,适合工作或小憩,推荐选择靠窗座位,采光极佳。

3. Holey Artisan Bakery:欧洲工艺的曼谷经典

餐厅简介

位于Sukhumvit区的Holey Artisan Bakery是曼谷烘焙界的常青树,以其欧洲石炉烘焙工艺和多样化的面包甜点闻名。店内提供三明治、帕尼尼、深盘披萨和手工甜点,适合早餐、早午餐或下午茶。面包店共有三层,装潢明亮现代,提供充足座位和免费Wi-Fi,深受外籍人士和本地人喜爱。无论是酸面包的扎实口感,还是可颂的酥脆层次,这里都能满足你的期待。
Holey Artisan Bakery明亮现代店内

推荐必吃

  • 酸面包(Sourdough)(约120泰铢):外皮酥脆,内里柔韧有嚼劲,酸香适中,搭配牛油果吐司超美味。
  • 迷你可颂(Mini Croissant)(约50泰铢):一口一个,酥脆轻盈,适合搭配咖啡。
  • 日出三明治(Sunrise Sandwich)(约200泰铢):新鲜面包夹入火腿、奶酪和煎蛋,搭配自制薯条,份量十足。
  • 菠菜鸡蛋锅(Egg Spinach Pan)(约180泰铢):奶香浓郁,适合两人分享。
Holey Artisan Bakery酸面包和日出三明治

贴士

  • 早上7:00开门,适合早起游客,早餐高峰期(8:00-10:00)可能需排队。
  • 店内接受Grab和Foodpanda外送订单,外带可能稍等,建议堂食享受新鲜口感。
  • 推荐尝试他们的拿铁(约100泰铢),拉花精致,咖啡香浓。

4. Bijoux de Beurre Echire:法式千层酥的黄油盛宴

餐厅简介

Bijoux de Beurre Echire是泰国首家使用法国顶级Echire黄油的法式面包店,2023年于Ekkamai区开业后迅速掀起热潮,现已扩展至Emsphere商场。店名意为“Echire黄油的珍宝”,由知名甜点师Champ Panichkul主理,所有甜点均采用AOP认证的Echire黄油,带来无与伦比的奶香和丝滑口感。蓝色调的装潢和法式优雅氛围,让这里成为甜点爱好者的朝圣地。
Bijoux de Beurre Echire法式优雅店内

推荐必吃

  • Echire黄油可颂(Croissant Excellence d’Echire)(约150泰铢):含65%黄油,酥脆到掉渣,内里湿润柔软,散发浓郁奶香。
  • 千层酥(Mille-feuille a La Minute)(约200泰铢):现点现做,酥皮层次分明,夹入香草奶油,甜而不腻。
  • 黄油蛋糕(Echire Butter Cake)(约319泰铢):入口即化,奶香浓郁,堪称招牌明星。
  • 杏仁可颂(Croissant Aux Amandes)(约180泰铢):可颂外层裹上杏仁片,香甜酥脆。
Bijoux de Beurre Echire千层酥和黄油蛋糕

贴士

  • 热门甜点如千层酥和黄油蛋糕常售罄,建议上午前往或提前预订(电话:+66 94 520 6644)。
  • 店内提供1小时免费停车(需盖章),适合自驾游客。
  • 可购买Echire黄油礼盒(约500泰铢起)作为伴手礼,送礼自用两相宜。

拍照打卡

La Cabra和Bijoux de Beurre Echire的装潢适合拍ins风照片;Landhaus的户外庭院和Holey的酸面包摆盘也很上镜。

总结

曼谷的烘焙场景融合了欧洲传统与亚洲创新,这四家面包店各有千秋:Landhaus Bakery带来德式乡村的扎实风味,La Cabra以丹麦精品咖啡和面包惊艳味蕾,Holey Artisan Bakery用欧洲工艺打造经典早餐,Bijoux de Beurre Echire则以法式黄油甜点征服甜点控。无论是追求酥脆可颂的层次感,还是钟爱酸面包的嚼劲,这份攻略都能带你找到心仪的美味。快按此路线,开启一场曼谷的面包朝圣之旅吧!

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